【油葱干拌面】1、原料2、洋葱切小粒，用猪油小火炒香。关火，加入酱油和盐，鸡精。3、面条煮好后，倒入沥水篮。沥干水分。4、倒入调料...
1油葱干拌面
原料
2.洋葱切小粒，用猪油小火炒香。关火，加入酱油和盐，鸡精。
3.面条煮好后，倒入沥水篮。沥干水分。
4.倒入调料汁中拌匀。
5.最后撒入油葱酥，拌匀。
2油葱干拌面
1.(我使用芥花油)油葱会吸油，建议油量慢慢增加，如果不小心火油温太高，此时添加油就可以即时降温，慢火耐心炸，就可以榨出美好的油葱酥
2.炸好的油葱我用密封罐装，是放在常温，2个月都还不会有油蒿味，但是千万不能碰到水!
3.备料
煮滚水，油葱加酱油膏乌醋胡椒粉拌匀
4.起一锅水，面条要煮好吃水量要够，加一小匙盐，放入面条，大约滚3分钟就可捞起!
5.捞起面条拌匀，放入芽菜芹菜熄火烫一下即可捞起，拌好面条，依个人喜好添加调味就可上桌啰!
3虾油葱拌面
锅内水开，下面，沸三次出锅放进碗里
2.青葱小葱洋葱切段备用
3.热锅放虾油，放葱爆香，倒入酱油和味淋
4.稍滚立即浇在面条上
4油葱拌面
1.葱切葱花，香菜切小段
2.先将所有酱料准备好，装盆备用
3.煮一锅水，下干面条烫熟（水滚约6~7分钟）
4.烫熟的面条捞起，直接放酱料盆里拌匀即可。
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