【醪糟蛋白小汤圆】1、在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团2、用手揉成一个个的小汤圆3、锅中烧水，下...
1醪糟蛋白小汤圆
1.在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团
2.用手揉成一个个的小汤圆
3.锅中烧水，下如小汤圆
4.待它们都浮起来之后，打入蛋清，蛋清开花后加入醪糟，醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了，还会变苦。最后出锅的时候加入一点桂花糖
2杏子酱醪糟汤圆
1.把汤圆煮熟熄火，放入几勺醪糟搅匀
2.在上面加上一大勺杏子果酱
3醪糟汤圆
1.将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里
2.锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水
4醪糟黄金汤圆
1.糯米粉和玉米粉按3:1的比例放入碗中
2.加入开水进行调制后揉成团
3.按你喜欢的大小搓成小汤圆
4.烧开一锅水后(水适量,没过汤圆即要),放入汤圆煮制浮在水面上
5.加入醪醩煮沸即可
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