昨天去外地喝豆腐酒,在和他们村的人一起闲聊时,说到现在不喂饲料养的猪没有,我说我们屯两百斤以上的,只喂酒糟的猪有二十九头,其中有一头长两米,高一点二米的,也不知道有多少斤重,在没有酒席订单的情况下,这头大肥猪很难销售,因为宰杀了那肉不可能一天内都能卖出,更担心那肉好不好吃。养猪难,养太大了卖更难。
今天早上去超市买了点土猪肉,500克32.8元,买了不到一斤,可以用来炒两餐香干。吃来吃去,还是土猪肉最好吃。一年到头基本上都是买的土猪肉,很少去买那种养殖场喂饲料的猪肉,不好吃,腥味重!吃惯了土猪肉,真瞧不上超市十来块钱一斤的猪肉!
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