土豆炖牛腩怎么做?美食网教您怎么做正宗的土豆炖牛腩,下面给大家分享个土豆炖牛腩的家常做法。
1土豆炖牛腩正宗做法/图解/步骤:
1. 切块 备用
2. 焯水两次 第二次焯水放入姜片
3. 锅中姜蒜爆香后加入适量的水 大火加入牛腩炖煮十分钟后加入土豆 转中火
4. 小火慢炖半小时后加入调味料 老抽 生抽 盐红油豆瓣糖
5. 再小火炖半小时 途中记得加开水
6. 撒上葱花 即可
2小贴士: 想做出正宗的土豆炖牛腩,就看看吧
1、炖煮牛腩时是 大火转中火再转小火2、加水要加开水
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