【话梅桂圆糯米藕】1、准备材料糯米提前用水泡10小时。2、莲藕洗净表面再用钢丝球擦去表皮。3、将一头切掉不要切多大概3CM左右&nbs...
1话梅桂圆糯米藕
1.准备材料糯米提前用水泡10小时。
2.莲藕洗净表面再用钢丝球擦去表皮。
3.将一头切掉不要切多大概3CM左右 将糯米放进孔里边用筷子戳进去边放糯米直到填满。
4.再盖上切去的莲藕用牙签固定。
5.高压锅中先烧开水加入莲藕和除冰糖外的其他材料。
6.水量与藕平行即可。我放的少了些。
7.再盖盖上汽后小火煮10分钟。
8.汽不响了，就开盖把藕拿出来，晾凉。
9.剩下的材料和汁不要倒掉。把话梅拿出来。
10.剩下的材料倒到锅中，加冰糖煮开。
11.再用小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。
12.再倒入到搅拌机里。
13.搅拌好的桂圆红枣酱。
14.莲藕冷却后可以切片或切块随意。
15.装盘将桂圆红枣酱兑少许温开水，浇在莲藕上面撒些枸杞即可。
2月季花桂圆糯米粥
1.准备食才
糯米洗净，浸泡1个钟头.
桂圆去壳剥肉。
2.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟.
3.放下桂圆肉，小火煮20分钟。
4.月季花用清水漂净，捞出。
5.把月季花瓣放入粥锅。
6.放入白糖。
7.煮开3分钟即可。
3糯米桂圆红糖粥
1.糯米洗净，加水煮至黏稠
2.加桂圆肉稍煮，再加一点红糖
4酒香桂圆糯米饭
1.由左至右:
黑白糯米洗净，
加入桂圆，米酒，
电子锅选取糯米饭煮饭键，
米酒量到糯米饭刻度5，
电子锅煮好，
可闷15分钟，
加糖拌匀即可。
黑白糯米我并没泡水。
2.照片上米粒比较白的，
就是白糯米唷。
如果试做时怕饭煮不熟，
黑糯米可先泡水30分~1小时。
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