【陈皮猴头菇】1、速冻猴头菇，解冻后用手撕裂成小块2、陈皮用水泡软切末3、红尖椒切碎；生姜去皮切末待用4、起锅，锅里倒入精制油，待...
1陈皮猴头菇
1.速冻猴头菇，解冻后用手撕裂成小块
2.陈皮用水泡软切末
3.红尖椒切碎；生姜去皮切末待用
4.起锅，锅里倒入精制油，待油温升至至5成左右，将猴头菇放入炸，炸干倒出沥干油
5.另起锅，投入辣椒碎，炒出辣味，放入姜末、花椒粉炒匀，倒入猴头菇，再放入酱油、白糖、蘑菇精搅匀，用大火收汁，汁快干时浇淋麻油、红油拌匀，不勾芡，出锅装盘即可
2陈皮猴头菇
1.速冻猴头菇，解冻后用手撕裂成小块。
2.陈皮用水泡软切末。
3.红尖椒切碎；生姜去皮切末待用。
4.起锅，锅里倒入精制油，待油温升至至5成左右，将猴头菇放入炸，炸干倒出沥干油。
5.另起锅，投入辣椒碎，炒出辣味，放入姜末、花椒粉炒匀，倒入猴头菇，再放入酱油、白糖、蘑菇精搅匀，用大火收汁，汁快干时浇淋麻油、红油拌匀，不勾芡，出锅装盘即可。
3山楂陈皮茶
1.红枣泡发后洗净
2.铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭O(∩_∩)O~，泡的时候用手掰开
3.陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝
4.三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用
4陈皮萝卜羊排汤
1.羊排骨洗净，入冷水锅，加入2勺料酒，大火烧开煮至出浮沫，捞出洗净沥水备用
2.热锅上油，油热后放入姜，葱，陈片煸香
3.倒入羊排炒香
4.加入约为羊肉3倍用量的清水，大火烧开后转中小火煮60分钟左右
5.捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜，再煮40分钟
6.倒入枸杞，加盐调味后再煮10分钟即可
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