对于当代年轻人来说，泡面是我们常吃的食物。不过，最近有很多人说泡面会致癌，这消息是真的吗？
根据相关信息来源，部分人士认为泡面中含有致癌物质丙烯酰胺，所以被列为能够致癌的食品。不过，虽然“丙烯酰胺”被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“可能致癌物”的物质，但就像药达到一定浓度才能发挥药效一样，丙烯酰胺也需要一定浓度才能致癌。
目前，市面上检测的大牌子泡面中丙烯酰胺的含量并不多，甚至低于糖炒栗子等，所以说泡面致癌，是有待考证的。
还有人认为泡面桶内壁含有蜡，很容易致癌。其实泡面桶内壁包装为聚乙烯材料，属于一种合成材料，食品级别的，不会与热水接触产生有害物质，也不会导致癌症。众所周知，癌症是多项因素共同作用的结构，比如遗传、环境、生活习惯、饮食卫生等，所以说单靠丙烯酰胺和内壁蜡，很难说明泡面致癌。
虽然泡面不一定致癌，但一定程度上泡面确实并不是咱们饮食最佳选择，因为它会导致以下问题。
1. 营养缺乏
泡面营养成分较为单一，内容物主要有面饼、蔬菜包、酱料包，成分主要以小麦粉、谷氨酸钠等为主，缺乏人体必需的氨基酸，所以经常食用有导致营养缺乏的危险，不利于健康的维持，日常还是少吃为妙。
2.非健康食品
大家知道泡面多以油炸为主，含有很多油脂，长期使用会导致体内脂肪堆积，对身体极为不利。同时泡面盐分很高，容易导致高血压发生。最为重要的是，长期食用它容易导致糖尿病、肥胖等疾病的发病风险，也会阻碍孩子正常的生长发育。
3.容易导致消化问题
泡面并非特别容易吸收的食品，所以经常食用会导致消化道产生相关问题。相关案例证实，泡面如果和可乐等汽水共同食用，容易发生胃溃疡、胃穿孔等。
综上所述，泡面虽然美味，但是也潜存着很多健康风险，在日常生活中要少用，即便是要食用，也应该做好以下几点。
1. 选用非油炸面饼
泡面危害在于油脂过多，食用非油炸面饼可有效解决这一点。即便是暂时未能获得非油炸面饼，也可以将油炸面饼多过一遍水，尽量去除油脂，确保健康。
2.适当少放料包
很多人食用泡面时会将料包放完，从而导致自己摄入过多盐分，导致高血压的风险。在日常生活中要少放盐包，减少盐类摄入。
3.选择正规厂家
市面上有很多泡面种类，并不是所有生产厂家都有相应的资格及全面接受政府监管。所以日常生活中，还是要选择正规厂家，以免金属超标等带来健康损害。
综上所述，泡面虽美味，但确实不是健康的食品，大家日常还是少吃为妙，以免影响自己的身体健康，最后得不偿失。
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