先明确说一下,微波炉加热食物不会致癌,微波炉的辐射没有危险,站在工作中的微波炉边上不会伤害脑组织。
如果你有兴趣了解为什么,可以继续向下看
我们先说微波炉的加热
微波炉加热食物的时候是把食物中的液态分子(水或者油)加热,通过电极板让它们震动起来。震动起来的水分子就会碰撞它旁边的其他食物分子跟着一起震动起来了,经过几分钟,整个食物分子就整个震动起来了,食物就被加热完成了。
微波炉跟用火烤加热食物是不一样的,如果用火烤,那么靠近火的食物分子(水分子跟其他分子都会震动),食物分子由外向里进行热传导,等到最里面的分子也震动起来后,整个食物就烤熟了。
那微波炉的辐射危险吗?
微波炉发射的是电磁波,所以微波炉外层会有远小于电磁波波长的金属网,这样那些电磁波就会被困在微波炉里。
注意事项
可用于微波炉加热的容器是有规定的,只有玻璃 陶瓷 塑料材质中的PP5容器才能放在微波炉里进行加热。玻璃、陶瓷咱们都认识,那怎么区分塑料材质是不是PP5呢,一般的在塑料瓶的瓶底会有个三角形,三角形里面的数字就代表着这个塑料瓶的材质,一般矿泉水瓶的都是1,咱们只要记着只有瓶底是5的塑料容器才能放进微波炉进行加热,其它塑料材质加热后会释放有毒物质出来。
另外,鸡蛋是不可以放进微波炉中进行加热的,不然鸡蛋会在里面爆炸。
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