洋葱搭配它一起吃,抗癌效果强过红薯,还能清理体内毒素,增强免疫力!
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱拌黑木耳:
1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;盐,生抽,醋兑匀;
2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!
黑木耳有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。
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