冬瓜烧海米的吃法,冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。【小海蜒煮冬瓜】简单的家常菜，味道鲜美。。。
1小海蜒煮冬瓜
1. 食材：土豆（已清洗去皮切开）、小海蜒
2.
在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒
3.
接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软
4.
然后，合入小海蜒翻动一下煮开
5.
最后，加1汤勺生抽
6. 加0.5勺盐
7.
调味翻匀，即成
2海带冬瓜排骨汤
1.
买回来的干海带要用水泡20分钟，然后清洗干净
2.
排骨剁成小块，用水清洗
3.
在排骨炖的过程中，可以把冬瓜的和海带切好
4.
排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖，还有适量的盐（高压锅用的时候要盖好，等冒汽了开始计时，12分钟就可以关火了）
5.
排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子，放入切好的冬瓜和海带
6. 海带和冬瓜放好之后在炖以后就可以了
3烧冬瓜
1.
冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用
2.
热锅加入植物油少许，放入几片蒜片炒香
3.
放入切好的冬瓜，加入料酒、老抽、白糖各一小勺。翻炒至冬瓜均匀上色
4.
加入清水，量大概能没过冬瓜即可。开大火煮沸后转小火盖锅盖煮，煮至冬瓜变透明
5.此步骤用料耗油一小勺
冬瓜煮透明后加入一小勺耗油，转大火收汁
6.
待汤汁变少变粘稠加入少许鸡精起锅，滴入几滴醋，撒葱花即可
4虾米冬瓜汤
1. 准备好冬瓜
2. 冬瓜去皮洗净后切片
3. 准备点虾米
4.
锅加水，放入姜丝和油
5. 水开后放入冬瓜
6.
冬瓜差不多熟了才放入虾米，加盐调味
7. 盛碗
5南瓜玫瑰花馒头
1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.
先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
4. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.
发酵好的面拿出来排气，整成条形，切大小均匀的小剂子
6.
把面擀成圆形，要四片就好，中间放一条小的当花芯，从花芯那边卷起
7. 像这样卷
8. 卷好以后用刀从中间切成两半
9. 整成玫瑰花瓣放烤盘里
10.
依次做好以后就可以等着第二次发酵了，天冷可以放入烤箱里发酵，按烤箱发酵功能10分钟，叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份，那样做出来的馒头就很松软
11.
发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟，蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看
12.
蒸好的馒头好大一个，满满一锅，吃一个就饱了
13. 馒头的松软度看得见
14. 成品
15. 成品
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