果酱纸杯小蛋糕的吃法,时间紧就试试这款可可蛋糕吧，不用打发鸡蛋，用点泡打粉就搞定，一样的宣软，味道醇香，吃起来很方便。
1小纸杯可可蛋糕
1.
鸡蛋打散加入糖粉。
2.
搅打均匀后放入玉米油搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉。
4.
拌匀。
5.
纸杯放入12连模具。
6.
蛋糕糊放入挤花袋。
7.
把蛋糕糊挤入纸杯中。
8.
放入提前预热好的烤箱内，170度，上下火，20分钟。
2纸杯蛋糕
1.
3个蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中，搅匀。再加入玉米油。
2.
蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡，再放入剩下的糖，打发到倒扣不会掉下来
3.
蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜左右翻拌均匀，再加入三分之一的蛋白霜翻拌均匀，将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀
4.
烤箱预热，150度，上下火30分钟
5. 蛋糕糊用勺子装在模具中
6.
送入烤箱即可，这个方子多出了几个，我把它放进铁盘里了
3纸杯蛋糕（巧克力香蕉）
1.
香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
2.
鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖，轻轻搅拌均匀（可以预热烤箱至170℃）
3.
倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀
4. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中
5.
用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
6.
装入纸杯，6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉
7.
冷藏好的动物性淡奶油取出，加入草莓粉（也可用别的果味粉代替，也可不加），将奶油打出花纹，装裱花袋，将奶油画圆挤到烤好放凉的纸杯蛋糕上
4苹果果酱夹心小蛋糕
1.
苹果切片，泡在淡盐水中防氧化
2. 杏子去皮、切瓣、泡在淡盐水中防氧化
3.
取1片蛋糕，抹上一些苹果酱
4. 盖上1片蛋糕
5. 在第2片蛋糕上抹上一些苹果酱
6. 盖上第2片蛋糕
7. 在第3片蛋糕上用西瓜酱画一条对角线
8.
再摆上用凉开水冲洗净的苹果片和杏子肉。完成
5黑布林果酱夹心小蛋糕
1.
取一片蛋糕，抹上一些黑布林酱
2. 盖上一片蛋糕
3. 在第二片蛋糕上抹上一些黑布林酱
4. 盖上第三片蛋糕
5. 再在第三片蛋糕上用黑布林酱画一个自己喜欢的图形
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