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可可蜜豆双色土司(汤种)怎么做最好吃

时间:2022-06-16 03:12:42

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可可蜜豆双色土司(汤种)怎么做最好吃

很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道可可蜜豆双色土司食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。

将1片切达芝士片用手撕碎,加入70克牛奶。

用小火边煮边搅拌至芝士融化,再加入20克高筋面粉。

快速搅匀煮成团状,取出放凉,盖上保鲜膜冷藏60分钟后备用。

将面团材料用后油法揉成具有延展性的面团。

取200克面团揉入蜜豆。准备2勺可可粉与1勺水。

将可可粉与水混合,揉入另外一份面团中。

揉好的面团准备发酵。

发酵至2倍大小。

发酵结束后,取出2份面团排气后滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟。可可面团整形成长、宽约20厘米的正方形,蜜豆面团整形成长、宽约16厘米的正方形。

将蜜豆面团铺在翻面后的可可面团上。

面团轻轻卷起放起。

放入土司模内发酵至9分满。

加盖放入预热好的烤箱中烘烤,180度35分钟,出炉后立刻脱模。

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