民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱毛氏红烧肉是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
虎皮鹌鹑蛋剥开，洗净
熬糖，国内加油和糖，最好是冰糖，慢慢熬。盛起一部分，留着后面用
熬好糖后，把虎皮鹌鹑蛋放到糖汁内，翻炒入味
盛起鸽子蛋备用
五花肉，用开水烫过后，去除血水，切成标准块子
五花肉放到国内，炸出肉香，至成金黄色
把煸好的五花肉和鸽子蛋搁置一边
八角、五香、辣椒、葱备齐
锅内加入之前熬好的糖汁，油，爆香佐料，倒入五花肉和鸽子蛋，小火慢炖10分钟
盛起，装盘
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