我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的清炒莴笋丝营养菜谱，营养吃出来。
1清炒莴笋丝
1. 将莴笋去皮洗净，蘑菇洗净，备用
2. 将莴笋切丝，蘑菇切片，装入盘中，备用
3.姜，切片
4. 锅中倒入少许油，爆香姜片后，放入蘑菇片炒香。
5. 接着倒入莴笋丝，翻炒一会儿。
6. 锅中倒入开水，加盖煮熟。
7. 出锅前放入少许盐，味精调味即可。
8. 装盘即可享用。
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