爱生活，爱美食，兰豆玉米小河虾，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1小河虾炒韭菜
今天的菜，小河虾炒韭菜，春天的河虾特鲜，肉嫩甜嫩甜的，壳也是软软的，特好吃。韭菜是自家阳台种的，又鲜又嫩。
小河虾炒韭菜
材料：小河虾350克、韭菜300克
配料：姜小块
调料：料酒1.5小匙、砂糖1小匙、酱油适量
小河虾炒韭菜的做法
1、把所有材料准备好。
2、小河虾洗干净，并沥干水备用。
3、韭菜洗干净，沥干水分后切段。
4、姜去皮，切成姜丝。
5、热锅下油，油烧至6成热时，放入切好的姜丝，中小火爆香。
6、转大火，加入沥干水分的小河虾。
7、快手翻炒，炒到小河虾转成红色，呈干爽状时，浇入料酒。
8、翻炒，使小河虾吸收酒香后加入砂糖和酱油。
9、翻炒均匀后，加入切好的韭菜，炒至断生即可。
炒至韭菜断生就可以装碟了，别炒太久，炒久后的韭菜会出水，不但影响成品的卖相并且口感也不好。
美食网站小提示
韭菜和豆芽相宜:韭菜有温阳解毒，下气散血的功效，绿豆芽有解毒的功效。韭菜配绿豆芽可解除人体内的热毒和补虚作用，有利于肥胖者对脂肪的消耗，加之韭菜含粗纤维多，通肠利便，有助于减肥。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多.
2荷兰豆玉米小河虾
食材：
新鲜河虾,荷兰豆,玉米笋,小红辣椒
辅料：
姜汁(适量),盐(适量),鸡精(适量),绍酒(适量),葱(适量),姜(适量),蒜(适量)
做法：
1.小河虾洗净用姜汁、盐、绍酒腌渍十分钟
2.荷兰豆洗净切凌型块，玉米笋切斜段
3.荷兰豆玉米笋开水焯一下捞出
4.锅内放油煸香葱姜蒜末，放入小红辣椒煸出香味，放入小河虾炒制颜色变红，放入盐、鸡精、胡椒粉，少许生抽调味
5.最后投入荷兰豆、玉米笋翻炒均匀，即可出锅
3玉米小甜炒
材料
玉米粒，紫洋葱，胡萝卜
做法
油锅下玉米胡萝卜，炒熟，
加糖，盐，加洋葱，一起再炒，
出锅。
4土豆玉米沙拉
有一个喻珈的姿势，叫做Surya-namaskar。这个姿势的虔诚意味是以双手和十，面对太阳的方向，也就是我的东方，伸展了双臂，深深地俯下身子，满怀敬意地用十指触摸大地。在脸孔贴着小腿的时候，发现头脑里立刻有了新鲜的血液。为了感谢大地的厚赠，做一款田园沙拉也是我的至爱。
材料
沙拉酱用料：蛋黄2个，白醋1汤匙（15ml），橄榄油150ml，沙拉用料：番茄1个，小黄瓜1根，玉米粒50g，土豆1个
做法
做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。
土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。
将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。
5青豆玉米小炒
夏日炎炎.真不知该做点啥好,不想吃太多的肉肉.但是没肉没辣的菜吃起来也不香.做点清淡看起来清爽的一点菜吃最好,这款青豆与玉米粒加点点猪肉炒起来还不错.
材料
青豆，玉米粒，猪肉，生抽，生粉，食盐，料酒，大蒜，糟辣子，葵花籽油
做法
1.先冲洗青豆
2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)
3.猪肉切小粒状.用生粉，生抽，料酒拌匀.
4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.
5.锅里放油先炒肉与大蒜.
6.放入糟辣子.
7.放玉米粒
8.再放入青豆.
9.放入食盐.炒熟起锅.
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