民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酱爆八爪鱼教程,绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1酱爆八爪鱼
1. 【主料】:八爪鱼……可以换成鱿鱼【辅料】:豆豉辣酱、洋葱、香菜梗、姜、食用油
2. 洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。
3. 八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块。
4. 锅里加水,加姜片后大火烧开。
5. 放入切好的八爪鱼
6. 焯烫10-20秒后捞出沥净水
7. 重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香。
8. 放入沥净水的八爪鱼
9. 再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀。
10. 放入洋葱丝和香菜梗
11. 快速翻炒均匀,不需要额外加盐,盛出即可。
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