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hellokitty翻糖蛋糕翻糖膏配方大公开 迷倒万千美女的kitty卡通详细做法啊的吃法

时间:2021-09-15 08:57:44

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hellokitty翻糖蛋糕翻糖膏配方大公开 迷倒万千美女的kitty卡通详细做法啊的吃法

民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱hellokitty翻糖蛋糕-翻糖膏配方大公开,迷倒万千美女的kitty卡通详细做法啊是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。

1hellokitty翻糖蛋糕-翻糖膏配方大公开,迷倒万千美女的kitty卡通详细做法啊

糖皮制作步骤:(我使用厨师机打的)<br>1,糖粉和玉米淀粉混合。<br>2,吉利丁(泡软)和水加热化(60度左右即可)开再加入葡萄糖浆溶开,再和步骤(1)混合。<br>3,糖皮揉均匀,加入甘油。<br>4,最后加入泰勒粉。<br>揉成光滑的翻糖膏,包上保鲜膜静止5个小时以上。

静止后的糖皮,使用前,像揉面团一样揉软。

擀薄,将牛油蛋糕底包起来(我演示用的是一个纸盒哦)

包好,修去多余的糖皮

将剩下的糖皮分不同份量调好颜色,用保鲜膜包好备用。

用两个手掌揉出kitty的头和身子,头要稍成椭圆形(后来身子我换成粉色了)

如果你把握不了比例,可以用kitty模具,揉出光滑的头之后,用左边的模具可以轻轻套一下对比,然后用右边的模具轻轻印在翻糖kitty头上,找出五官的位置。

然后制作kitty的外套咯,将调成粉色的糖皮擀薄,用小刀或魔术棒画出大概形状。

披上之后,用尖头小剪刀稍作修改整理出满意的效果即可,粘合使用水即可,在kitty身稍抹上水,不要抹得想流汗滴滴流才是啊。。然后搓出外套的毛毛,白色糖皮搓长条。

用毛刷刷上水在要粘合的地方

贴完外套毛边了,是不是有点成型了,不要着急哦~~

看看侧面照先

用牙签挑出毛毛的感觉~是不是很简单呀

取少许黑色翻糖搓成两个大小差不多的圆球压扁做眼睛,鼻子同理。

然后就做kitty的须须咯,擀薄黑色糖皮,用小刀割出线条。

具体长度,自己掌握咯~~

蝴蝶结哦。。擀薄切两条4CM长,1CM款的宽的糖皮,取其中一条对折然后用两手指抓一抓皱(如图中上面所示),然后拼一起用水粘起来,用取多一个糖皮搓长条将粘合处包起来,具体完成见下图

然后手和脚就非常简单了。。看图做~~一下省略100个字

现在用模具压大大小小不同的花儿~~

印好花儿,记得刮一下多余的毛边哦。

这样就不会有毛边咯~~

一系列粉色(颜色随意哦)最后我发现紫色比较好看。。换了紫色的

来点黄色的~~

看图学画。。

然后围边,用水粘合哦

然后开始组装了~~

最后,又补了一个小猫,一朵玫瑰,一个蝴蝶结,一些星星。。。。就成这样了

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