美食世界博大精深,今日美食频道便推荐史上最全的香草奶油杯子蛋糕营养菜谱,喜欢的朋友赶紧学起来。
1香草奶油杯子蛋糕
1. 1.先將細砂糖和雞蛋秤一起打發到硬性發泡
2. 2.打發後低筋麵粉分3次過篩,用刮刀拌勻這時候可先將烤箱設溫度預熱~我是用160/150~就行
3. 3.拌勻低筋麵粉後,將事前備用隔水融化的黃油~緩緩倒入2.麵糊中拌勻
4. 4.接著入模,送入烤箱 我是用上火160下火150烤了25分鐘~
5. 5.時間到 ,烤熟了之後放涼~等涼了之後就可以裝飾頂料囉!
6. 6.可以開始製作頂料,先把室溫黃油打到花白後,加入糖粉 適量香草香精~攪拌均勻即可開始裱花,放上自己喜愛的配料喔!杯子蛋糕就完成了~
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