美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家兔肉南瓜饭教程，绝对不要错过噢!
1腊肉南瓜盅
腊肉南瓜盅
原料：南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠（香肠）1根、
腊肉南瓜盅做法
1、南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！！！）
2、腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用
3、将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉
4、盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂
小贴士：
1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感
腊肉的香、油都融入米饭中，家里有剩饭不再难解决
剩米饭的华丽变身，南瓜的华丽变身，两好凑一好，卖相十足的一道宴客菜
灰常好吃，强烈推荐
美食搭配小提示
南瓜与莲子相宜:适宜肥胖、便秘者食用
腊肉的营养价值
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。.
2简单做法@@南瓜饭
材料
原料：
南瓜 大米
做法
做法：
1）南瓜去皮洗净，切块。
2）将南瓜放入烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸熟。
3）蒸熟的南瓜取出，压成南瓜泥。（我压的还有些南瓜块）
4）把大米淘洗干净，注如比平时多一点水。
5）南瓜泥倒入饭锅里。
6）把南瓜泥和大米一起搅拌均，像平时一样煲饭即可。
小诀窍:
贴心密语：
注：肚子容易涨风的人不宜多吃
3腊味南瓜饭——幸福象花儿一样！
南瓜营养丰富且全面，全家老少都适合食用，而且还有降血糖的功效，非常健康。
做成的南瓜饭，清甜香糯，而腊味特有的油脂香味，能让南瓜饭别具一格起来。
以前用普通铁锅做过，因为怕粘锅，所以闷饭过程中要不时翻炒，以致南瓜都碎了；这回用不粘锅，就不用翻来炒去，可以很好地保持南瓜的形状。
一大锅饭香喷喷，漂漂亮亮地端出来，自家食用或者宴客都很不错哦！
材料
南瓜一块约1斤，腊肉一小块，腊肠一码（两根），大米1碗
做法
1、南瓜去皮切小粒
2、烧一锅水，把腊味汆烫一下，不用煮熟
3、腊肉分切成肥肉和瘦肉，切细
4、腊肠斜刀切薄片，边角料可加到腊肉中去
5、中火热锅，放几滴植物油，把肥腊肉煎香出油脂
6、加入瘦腊肉炒香
7、加入南瓜粒翻炒
8、加入洗净的大米炒匀
9、倒入约与材料平行的水分
10、盖上锅盖闷煮5分钟左右，开盖用锅铲把饭翻炒一下，加少许盐或几滴生抽调味，如果觉得水分太干可再加点开水
11、把饭铺平，把腊肠片摆漂亮，再盖上锅盖闷煮5~8分钟收干水分。熄火后可用锅的余温再闷一会儿会更香。
12、最后撒上葱丝就可以出去见人啦
小诀窍:
1、此饭适合全家老少亲朋好友一起吃，腊味可换作其他肉类，如果是做给糖尿病人吃，可以酌减腊味或肉的份量
2、腊味汆烫后再切，一则可以去油脂和脏物，二则也更容易切片
3、南瓜切小粒更好，易熟并且节约能源
4、由于腊味本身是咸的，而南瓜独有甜味，所以调味品可以尽量少，加点盐或生抽就行了
4焗烤南瓜饭
材料
南瓜1个，芦笋2根，培根2片，蒜头3颗，虾仁6只，白饭适量，乳酪丝少许，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.将南瓜剖成两半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去较厚的肉，留下约1公分的边，当做盛饭的容器备用。
2.将培根、籚笋切丁，蒜头切片备用。
3.热2大匙油，将作法1的南瓜丁炒熟，倒出多余的油，加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒，再倒入白饭与调味料混均匀。
4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪丝，用预热200℃的烤箱烤约5分钟，至表面金黄、香味四溢即可。
5南瓜鸡肉饭
周日下了一天的雨，没有出门，在家里追看《潜伏》的大结局，好久没看国产连续剧了，虽然节奏还是一个慢，可是看进去了，感觉是一部不错的剧集，剧情吸引人，演员演得很到位，让人内心一次次为他们纠结着。虽然结局有点伤感和悲凉，可正是这样才更耐人回味。没想到这样的题材也可以拍得如此打动人，真的不容易，值得一看～～ 中午饭只好简单一点了，做了这道焖饭和汤，跟lg一人一盘吃得也很香呵～～
材料
南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可；
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