最正宗凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的做法_怎样做凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱，最正宗凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的做法_怎样做凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天WWE老狗来为大家发福利了，教大家最正宗凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的做法_怎样做凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的一些美味做法，一起跟着WWE老狗来学习一下吧。1.高丽菜芽洗净切半备用。2.取一深锅，倒入适量的水煮至滚沸，将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起，泡入冰水中约2∼3分钟至凉，取出装盘即可。
1凉拌麻酱面
1、手擀面煮熟，过凉水。
2、黄瓜、胡萝卜、木耳切丝，胡萝卜、木耳用水焯熟。
3、麻酱加适量水卸开，放辣椒油少许。
4、将面酱、蔬菜拌好即可。
2麻酱凉拌面
1.黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，均切丝，放入沸水中烫熟；
2.芝麻酱放入碗中，加精盐、香油、凉开水拌成酱汁；
3.把面条煮熟，捞出用凉开水冲凉，沥干；
4.把面条装入装有酱料的碗中，加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
香气扑鼻，清凉爽口。食用凉面时，加入1 小匙醋，面条会更加爽口。
3凉拌卷心菜
1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2.红辣椒洗切丝备用；
3.将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
4.卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。
4凉拌卷心菜
1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。
2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下，捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫，要多烫一会，捞出过清水后控干水。
3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒，再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟，装入碗内。
4.各项程序都做好后，把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起，加些精盐，再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。好了，一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了，请品尝！
5凉拌咖喱卷心菜
1 把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀
2 锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉
3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来
4 晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可
小诀窍
卷心菜焯水的时间不能太长，否则菜就会太软不脆了，菜要晾凉以后再拌。
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