推荐语：这是属于管理不当，而且估计真的没有打开市场都不太爱吃吧，爱吃早就商业化了
下文转载自作者：小妞妞美食家
虽然印度的发展速度没有中国这么快，但是印度人的模仿能力却是非常强的，印度人总是喜欢模仿中国的一些文化，尤其是中国的饮食文化，他们就喜欢模仿中国人做菜，学习中国人做炸油条，包饺子，就连中国人喜欢吃的菜，他们也要引进种植。印度人引进中国菜泛滥成灾，后悔不已，中国吃货：这锅我们不背！
印度人的眼光也是非常独到的，他们引进了中国南方人比较喜欢吃的一种野生蔬菜。可惜他们因为管理不当导致泛滥成灾，每年还要花重金去处理，中国吃货看了觉得非常浪费。明明是一种营养又美味的水中蔬菜，却因管理不当，泛滥成灾，如今只能当成垃圾清理掉。
这种蔬菜其实就是菱角，长得像牛魔王的犄角一样，所以被人们称之为菱角。这种水中蔬菜，不仅可以当成蔬菜来吃，还是一种非常美味的主食。因为里面含有大量的碳水化合物、淀粉还有膳食纤维，营养价值还是比较高的。炒着吃蒸着吃，或者是煮着吃，都是非常美味的，解馋又管饱。
正是因为这种蔬菜的味道比较好，而且还可以当成主食来吃，对人的身体健康非常有帮助，所以印度人就看上了中国的这种蔬菜，把它引进到了自己的国家大量种植。然而印度人却忽略了菱角这种植物的一个特点，就是它的繁殖能力特别强，无论是较差的水质还是优良的水质环境都可以长得很好。
这种蔬菜隔一段时间就要清理一部分，否则它就会迅速繁殖，泛滥成灾，到了不可收拾的地步。到了那个时候，想要再清理它就会比较麻烦。正是因为这样，印度人本以为捡到了宝，从中国引进这种蔬菜却在自己的国家泛滥成灾，让他们头疼不已，如今肠子都快悔青了。还想要高价卖给中国人，中国吃货：这锅我们可不背！自己没有管理好就自己消化吧。
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