西芹洋葱鸡肉丝怎样做好吃 西芹洋葱鸡肉丝的家常做法,生活频道汇集了大量最新最全的西芹洋葱鸡肉丝的文章，周村清口汇为您详细介绍每个西芹洋葱鸡肉丝的做法大全。欢迎大家阅读。周村清口发布的做法，1.1.鸡胸肉两块，切肉丝，用料酒、少许盐拌匀 ，裹上干淀粉。2.2.西芹、洋葱过下开水，切片，红辣椒切片。3.3.炒锅烧热，倒油，放入鸡肉丝划散，炒到变白色7、8分熟。
1麻酱西芹鸡肉丝
1.鸡胸，用料酒，姜，水煮熟后，顺着纹理撕成丝。
2.西芹切丝，用开水焯两分钟。
3.芝麻酱用水调稀，依次加入生抽，盐，香油，味精。
4.将调好的芝麻酱，调入西芹丝和鸡肉丝拌匀即可。
2西芹鸡肉酱
1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料，以果汁机打匀。
2.取锅烧热后，将作法1倒入锅内，加鸡胸肉末煮熟即成。
3肉丝炒西芹
1.木耳凉水泡发洗干净、（最好凉水泡发）西芹切断、配料胡萝卜片
2.肉丝用料酒，酱油，食用油拌好，少许水淀粉淹5分钟。锅中放少许油，用中火炒熟盛出备用。
3.放少许油，葱花炝锅，放入木耳和胡萝卜炒直到胡萝卜变软，在放入西芹大火快炒，颜色变绿，放入少许盐就可以出锅了。
4洋葱鸡肉片
1、解冻好的鸡胸肉切成片状。
2、将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉，腌制5分钟左右。
3、切好葱段和姜片；把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。
4、把洋葱切对半后，再切丝。
5、锅内倒油，放姜片和葱白爆香之后，再放入腌制好的鸡肉片翻炒。
6、翻炒至鸡肉片变白时，再放入切好的洋葱丝一起翻炒。
7、加入半小勺盐、半勺白糖（调料的量可根据自己的口味放），再加入1勺的酱油，炒匀。
8、洋葱微微炒软后，撒上葱绿，关火盖上锅盖焖会儿即可出锅。
5鸡肉炒洋葱
1、锅放油，放花椒煸出香味。
2、再放葱姜、鸡肉，炒制肉变色。
3、放干红辣椒丝，加入豆瓣酱，翻炒均匀。
4、放洋葱、青椒翻炒。
5、最后放点酱油、十三香、盐调味即可。
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