辣椒是日常生活中常见的蔬菜，在我国种植面积较广。辣椒青枯病是辣椒种植中常见的一种病害，此病对辣椒生长造成很大影响，发病初期植株中午萎蔫，早晚能恢复，拔出植株可发现多数须很坏死，茎基部产生不定根，维管束变褐，严重时横切面保湿后可见乳白色釉液溢出，有异味。那么，辣椒青枯病症状有哪些？辣椒青枯病该怎样防治呢？
辣椒青枯病表现症状
辣椒植株收到侵染后，根部细根先出现褐色，不久开始腐烂并消失。切开接近地面部位的病茎，可以发现维管束微有褐色病斑，并从该部位分泌出白色混浊污汁，用手挤压，有乳白色菌液排出。
辣椒青枯病发病规律
病菌主要随病残体在土中越冬。翌年春越冬病菌借助雨水、灌溉水传播，从伤口侵入，经过较长时间的潜伏和繁殖，至成株期遇高温高湿条件，向上扩展，在维管束的导管内繁殖，以致堵塞导管或细胞中毒，致使叶片萎蔫。病菌也可透过导管，进入邻近的薄壁细胞内，使茎上出现水浸状不规则病斑。当土壤温度达到20℃时，出现发病中心，25℃时出现发病高峰。久雨或大雨后转晴，气温急剧升高，病情加重。
辣椒青枯病预防方法
青枯病应以预防为主，建议使用新型蛋白农药“信号施康乐”进行预防，新型蛋白农药“信号施康乐”能从内在激发辣椒植株对青枯病、炭疽病、疫病等常见病害的主动防御能力，提升植株对病害抵抗能力，防效达70%以上。
1、实行轮作。有计划地轮作，能有效降低土壤含菌量，减轻病害发生。
2、改良土壤。青枯病病菌喜偏酸性土壤，结合整地施基肥，每亩施熟石灰粉100公斤，使土壤呈中性或微酸性，能有效抑制该病的发生。
3、青枯病多发于连作田和地下水位高、湿度大的冲积土田。采用高垄或半高垄栽培方式，配套田间沟系，降低田间湿度，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，抗病能力提高，能减轻青枯病发生。
4、药剂预防：
幼苗移栽后5天左右，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，可以促进辣椒幼苗生长，提升幼苗抗病抗逆能力，减少死苗、黄苗的发生率，并促进植株维管束生长发育，提升对青枯病的抵抗能力；
初花期，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，延长花期，提升授粉率，减少后期病果、畸形果发生，并提升植株对青枯病、疫病、炭疽病、病毒病等病害的抵抗能力；
坐果初期叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，提供果实生长所需营养元素，促进植株自身营养物质运输，提升单果重量和果实品质；
此后每采摘两次，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，可以促进着花着果，延长采摘期。
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