最正宗糖水菠萝的做法,怎样做糖水菠萝好吃,糖水菠萝的怎样做？糖水菠萝怎样做最好吃？糖水菠萝怎样吃有营养？白羊yannis专业为您汇集了糖水菠萝最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~片糖放清水中煮至融化；加入菠萝块（提前用盐水浸泡10分钟）
1菠萝鸭
1、洗净斩碎的鸭子备用。
2、用热油爆香姜片，5，6片姜。
3、放入鸭子翻炒，等到鸭子变色，倒入九江双蒸酒，酒要没过鸭子，放入大葱
4、盖上锅盖，小火焖到汤汁快收干（如果喜欢鸭肉，口感软烂，可以放到压力锅里焖10分钟）
5、汤汁快收干的时候，倒入切好的青蒜，和盐水泡过的菠萝快，最后加入盐。
小诀窍
只放“九江双蒸酒"不放水。时间要掌握好，否则会苦。不用担心有酒味，因为酒气蒸发啦，最后剩的是甜味，因为酒是米酒。
2菠萝莴笋
1、把莴笋切丁煮熟，加一些盐腌10分钟。
2、菠萝也切丁，用盐水泡10分钟。
3、在蜂蜜水中滴几滴柠檬汁，浇到菠萝、莴笋丁上即可。
3菠萝优格
1、将菠萝切成小丁。
2、拿一个透明的矮杯子，先在底部铺满一层菠萝丁。
3、倒入大半杯的酸奶，然后再铺上一层菠萝丁。
4、最后，可在中心再倒一点点的酸奶，再放上薄荷叶即可。
小诀窍
要是自己吃就可以将菠萝直接切成丁倒入酸奶就可以了，味道还是一样的好呢。
4糖醋菠萝排骨
1.先将菠萝用盐水泡过，捞起；
2.预先调好汁，大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽，半汤匙老抽和小半碗水，我是用舌头试过味的，酸甜合适就可以了，本人不太喜欢陈醋和浙醋，改用白醋。
3.锅热放四汤匙菜油，油热放五六汤匙砂糖，锅加热至糖开始溶化变色，倒入排骨迅速翻匀；倒入调好味的汁，翻几下，盖锅盖，焖几分钟就可以了，我的排骨块头不大，时间不需太长，再加水淀粉勾芡，浇几滴麻油，大火收汁成，如图；
4.熄火盛起排骨，留少少芡汁，再倒入菠萝，开火兜几下可上锅，铺在排骨周围，撒上炒过的芝麻。
小诀窍
温馨提示：有些筒子吃菠萝时觉得咀有些痒，如果菠萝泡过盐水，较能解决这个问题，而且使菠萝会加好味。谢谢捧场！！
5蜜糖菠萝牛仔骨
1.先制作醃料：水 1汤勺，梳打粉 1/3茶匙，生抽 1 汤匙，糖 1/2茶匙，生粉 1 茶匙再加少许的麻油及胡椒粉
2.在接着制作献汁：水 3汤匙，生粉 1平茶匙，生抽 1 茶匙
3.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小时。
4. 菠萝切件，青红椒切欖角形。
5. 烧3汤匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6. 剩1汤匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊与献汁一起兜匀。
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