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鸡片鲜笋汤最正宗的做法 怎么做鸡片鲜笋汤好吃

时间:2024-07-22 08:58:08

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鸡片鲜笋汤最正宗的做法 怎么做鸡片鲜笋汤好吃

怎样做鸡片鲜笋汤,如何做鸡片鲜笋汤,怎样做鸡片鲜笋汤,如何做鸡片鲜笋汤怎么做?爱吃美食的lhx223366喜欢研究各种美食的制作,一有闲情就会在家里折腾折腾厨房,今天lhx223366就教大家做这道美味健康的怎样做鸡片鲜笋汤,如何做鸡片鲜笋汤,赶快学起来吧!1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。2.笋和胡萝卜片。3.西红柿和蒜碎。4.烧开水,依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、紫菜就行了。

1干贝鲜笋鸡汤

1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水沖凉洗净;绿竹笋切小块,备用。

2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。

3.待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可。

2鲜笋老鸡汤

1.将笋尖焯水。

2.木耳、香菇用温水泡发。

3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时,下适量的盐和鸡精调味,好鲜。

3鲜香鲜笋土鸡汤(渝菜)

1、准备好原料。

2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。

3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。

4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。

5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。

4口蘑鲜笋排骨汤

1.排骨切大减。

2.竹笋去壳汆水。

3.口蘑对半切开。

4.然后所以材料入锅加水烧开,文火煮1小时加适量的盐调味就好了。

5竹荪鸡片汤

1、将鸡脯肉用斜刀片成片,竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水。

2、净锅下水烧开后下入切好的鸡脯肉,氽水后捞出冲凉备用。

3、净锅下清汤加姜片、葱段、枸杞一起烧开,下鸡肉片,煮至

微开时加入泡好的竹荪段,小火慢炖至鸡肉熟为止。加鸡

精、味精、盐即可起锅。

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