简易版意大利面最正宗的做法 简易版意大利面的做法,简易版意大利面最正宗的做法 简易版意大利面的做法做法图解?色香味俱全简易版意大利面最正宗的做法 简易版意大利面的做法来啦!今天Show_Time丿就教大家来做这道简单易学的简易版意大利面最正宗的做法 简易版意大利面的做法,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如Show_Time丿。沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮7-8分钟,捞出后放少许橄榄油搅拌(这样可增亮且不粘)。炒锅中放油(我喜欢用黄油),将配料依次放入锅中炒出香味,放入沙司和少许白酒提香;
1白酱蘑菇意大利面 + 鱼扒 .. 简易西式料理
1. 热锅,烧热牛油,爆香洋葱与蘑菇炒匀。
2. 加入水煮 5 分钟,再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水.
3. 意大利面放入滚水中煮软,滴干。
4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟,上桌。
小诀窍
* 全脂奶水会比低脂奶水来得好吃与香。
* 以上的分量 x2 适合3 人享用。
* 可用 sausage 与其他做佐料与装饰。
* 我运用小碗代替称ml 做法会易入手些.. 能自行加减牛奶和水的搭配..
2简单意大利面
1、烧锅水煮面,待水开煮面同时放一勺盐,面即入味又劲道,煮大概7-8分钟即可。
2、煮面的时间可以将鸡脯肉洗净、切丝。
3、面煮好后捞出过凉水,滤干水分,备用。
4、锅内放少许油,将鸡脯肉炒熟,放入番茄酱、玉米粒,无需加盐,继续翻炒均匀。
5、将炒好的肉酱倒入滤干水分的面,拌匀即可享用。
3超正宗,超简单——红酱意大利面
面团——将面粉,鸡蛋(如果是两人份就加2个鸡蛋),一大匙橄榄油,加适量的水和成硬面团。封好静制1小时。面团擀成大薄片,撒布面折好后切成宽面。
酱料——锅中入橄榄油,炒洋葱丝和胡萝卜丝,直到成金黄色。加入小番茄和其它的配料。加入黑胡椒,盐,糖等调料后小火煮20分钟直至收汁。
煮好的意面加入酱汁的锅中翻炒出锅即可。食用前撒巴马干酪。
4超简单の番茄蘑菇酱意大利面
1.用锅把水煮滚,然后放入少许盐,再放入意大利面,烫至面条软化。
2.把煮好的面放入另一个锅,放入少许牛油搅拌,然后盖着,待用。
3.把火腿丁煎熟。
4.把prego番茄酱倒入锅内,加点水,等滚后放入蘑菇片。
5.把意大利面盛在盘,然后倒入番茄蘑菇酱,把火腿丁撒在面上就大功告成啦!!
5曼步厨房 - 肉酱意面 意大利面
1、先将蘑菇洗净切片,西芹,胡萝卜,洋葱,大蒜,培根切丁待用;
2、将黄油,橄榄油烧热,先炒洋葱,2分钟左右待洋葱变软以后放入培根同炒;
3、待培根变色以后调中火,将胡萝卜,西芹,大蒜一起加入锅中;
4、3-4分钟左右等菜变软以后放入牛肉糜,蘑菇,中火炒至牛肉变色以后加红酒;
5、再度沸起之后加入牛奶,全部混合之后等3-4分钟加入肉酱调料,搅拌均匀;再度沸起的时候用海盐,黑胡椒调味,开盖用小火慢炖,45分钟左右待汁水差不多收干即可;
6、估计好时间烧一锅开水,加入盐,橄榄油,煮意大利面;
7、意面一煮好,马上乘热装盘,浇上肉酱,最后撒上帕玛森芝士即可!(注:芝士可选可不选,最好是买一整块的,自己磨比较香)
8、待芝士慢慢融化之后乘热开动!
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