如何做狼牙土豆_狼牙土豆做法,狼牙土豆怎么做？狼牙土豆如何做才好吃？帕拉梅拉00为狼牙土豆怎么做汇集了大量最新最全的狼牙土豆做法。欢迎大家阅读。由帕拉梅拉00图钉分享它的详细做法，将土豆削皮，切成类似牙齿型条状。再放进锅里炸，炸成金黄就可以出锅啦。
1土豆饼
1、洗干净土豆，上屉锅蒸。私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！
2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）
3、将蒸好的土豆去皮，弄碎。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5、将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
2怪味小土豆
1、小土豆洗净（不去皮）。
2、辣椒粉、孜然粉、盐兑匀。
3、小土豆上锅蒸，水烧开蒸20分钟，蒸熟即可。
4、锅内放入橄榄油烧热，放入蒸熟的小土豆，用铲子压扁。
5、土豆煎至两面焦黄，倒入花椒粒煸香；加入第2步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。
3孜然土豆粒
1.土豆切成小块，放入沸水锅中煮熟，水中可加入少许的盐，让土豆稍微吸收点底味
2.除孜然粒外的所有调味料放入小碗中先行调匀，节省烹饪时间
3.热锅倒油，先下孜然粒炒香，下入土豆粒翻炒均匀
4.如果油放的多，可以稍微煎一会儿，油少就快速翻炒，以免粘锅。)
5.倒入调好的碗料炒匀，最后加香菜拌匀即可
4狼牙土豆
1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条，莲藕刮掉皮后切成薄片，菜花和蘑菇撕成小块，四季豆去掉菜茎后折成段，魔芋也切成块；葱和香菜切成沫备用
2、炸锅内倒入比炒菜更多的油烧至冒青烟后转最小火，放入菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟，随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出
3、将炸好的菜倒入一个较大的容器，然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精已经葱和香菜沫拌匀即可
小诀窍
1、一般我家乡炸的东西就是这些，另外你也可以炸自己喜爱吃的一些东西，但在炸之前注意先将洗好的菜控控水，不然炸的时候油花四溅就很容易烫伤
2、为使炸东西的时间缩短，尽量将菜切得稍微小一点更容易熟，像菜花这样的蔬菜应比别的蔬菜炸的时间长一点
3、油炸的零食虽然好吃，真的好吃啊，可是为了健康也不要经常食用，偶尔一次没有关系，食用后要是心理有负担，可以喝喝清肠去油的绿茶什么的平衡一下：）但是在吃这道零食的时候最好的配搭是——冰镇可乐哟！
5川味狼牙土豆
1、土豆削皮（可以用专门切菜的工具，超市有卖或者菜市有卖），切成1厘米左右的条，用水浸起，多洗几次，沥干水份。折耳根洗净切小节。
2、热锅里多放点调和油，油热就把土豆放进油炸，炸到土豆吃起粉粉的即可，炸的时间大概5分钟左右。
3、用一个小盆子，把熟油辣子、花椒面、折耳根、大头菜、味精、孜然、盐、葱花、白糖少许混合在一起，再把土豆放进调和均匀即可。
小诀窍
如果不吃折耳根的可以不放。
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