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田园鸡蛋饼的家常做法 田园鸡蛋饼的做法

时间:2020-07-04 04:26:49

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田园鸡蛋饼的家常做法 田园鸡蛋饼的做法

如何做田园鸡蛋饼好吃,田园鸡蛋饼最正宗的做法,吃得好,还要吃得健康!今天给大家带来的田园鸡蛋饼让你吃得开心吃得放心。准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。 西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

1五彩纤维蛋饼

面粉加水打成糊状,加入少量牛奶

再加入打好的蛋液

再加入蔬菜芝麻搅拌均匀

平底锅倒入橄榄油,中火倒入以上混合后的面糊

转锅,使面糊平铺整个锅底,厚度均匀

2分钟后煎反面,再2分钟,出锅。

2蛋饼

1.将培根在煎锅里用中高火煎熟,调到中火,将蛋浆倒进锅里再撒上玉米粒,最多再炒10秒钟。

2.将玉米饼摊在整个蛋上,当蛋变硬并与玉米饼沾在一起后,翻一面让培根在上面。在培根上倒上辣酱然后卷起来。起锅切成小块,趁热吃即可。

3蛋饼

1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。

2、锅里放少许油,摊上面糊,煎煮即可。成品看着还不错,自己很满意呢!

4DIY蛋饼

做法

1. 将所有的粉类混合在一起

2. 拌匀后过筛在盆中

3. 黄油加入粉中,用刀切几下成小块黄油丁

4. .用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状

5. 加入打散的全蛋液

6. 用硅胶刮刀拌匀成团

7. 称取8克的面团在手中揉成小圆球

8. 华夫模具放在小火上预热好,将揉好的圆球放在华夫模的十字中央

9. 合上模具始终用小火加热,不停地移动模具使其受热均匀,一面烤好后翻面再烤另一面,烤好后放凉密封保存

小贴士

1.面团中黄油含量比较多,所以模具没有再刷油,脱模很容易。

2.模具在火上加热时始终要用小火,多观察,不要烤糊了。

3.为使成品松饼大小一致,最好每个面团都用电子秤称一下,

7-8克就好。

5杂蔬蛋饼

1、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥干水分待用;

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;

3、平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时中间要翻面。

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