添加糖是指什么?
添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁或浓缩果汁中的糖分。
2
添加糖的危害
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素;添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。
3
添加糖的推荐摄入量
每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
4
多喝白开水
不喝或少喝含糖饮料。果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。
5
减少吃高糖食物的次数
一些食品在加工时也会添加了很多的糖,如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。
6
外出就餐时注意减少糖摄入
餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖,因此外出就餐时,应适量选择这些菜品。
7
烹调食物时少放糖
烹调菜肴时应少放糖,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,以减少味蕾对甜味儿的关注。
8
婴幼儿食品无需添加糖
婴幼儿应以喝白开水为主,如喝果汁,请喝鲜榨汁,不要额外添加糖。
来 源:合浦县卫生健康局
如果觉得《健康素养小知识宣传专栏之“减糖”行动》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!