贾伟教授对普洱茶的相关研究已经持续了近十年。他表示，与绿茶、红茶等未发酵和半发酵茶相比，发酵的普洱茶（普洱熟茶）含有更多的茶褐素，而这也是能降低胆固醇的关键成分。
研究人员表示，普洱茶对于降低胆固醇的机制已经较为清晰，但它显然不能替代药物。作为一种传统饮品，可以将饮用普洱茶融入到日常生活，作为维护健康的一种方式。
寒冷的冬天来了，顺应季节更替，我们日常生活中的衣食住行都需要作出相应的调整改变，作为食的一个环节，饮茶也是如此。顺应季节特性正确合理喝茶，才能对我们身体有更大的助益，而冬季一杯温暖的熟茶无疑是极佳的选择。
壹
熟茶性暖驱寒
按照我国传统中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬季膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力和免疫力。经过渥堆发酵的熟茶，其茶性温热，能提高机体耐寒能力，降低冬季感冒几率。
贰
熟茶有助养胃
冬季气温降低，人体需要摄入更多的高热量的食物以维持消耗，这也会对肠胃造成相应的负担，所以冬季养胃就很必要了。经过发酵后的熟茶之内具有多种有益菌，能够辅助肠胃消化食物，从而减轻肠胃消化负担。
叁
熟茶有助减肥
多项研究显示，普洱茶的浸出溶液能够加速人体新陈代谢，以及平衡和节制胆固醇；而且经过发酵的普洱熟茶所具有的多种有益菌群形成的综合协同作用，可以减少小肠对油脂（甘油三脂）和糖的吸收，提高酵素对腰腹部脂肪的分解。
肆
有利补充营养物质
冬季是蔬菜的淡季，种类比较单一、往往会导致人体缺乏维生素C，而引起生口腔溃疡、牙根肿痛、出血等疾病。而经过发酵的熟茶维生素C和维生素B含量增加，能一定程度减少口腔溃疡、牙龈出血易、皮肤干燥、皲裂等症状，同时还能补充钙、铁、钾等多种人体所需要的无机盐。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，饮茶作为冬季食补的一个环节也需要稍加注意，才能更大程度的有益身体健康。而更为重要的是合理正确的、顺应季节特点的作息活动和膳食调节。
如果觉得《普洱茶最新研究登上英国《自然》杂志 再次证实独特健康作用机制！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
