荞麦茶以荞麦为原料,经烘煎加水冲泡而做成,是家常饮品之一。荞麦中含有丰富的维生素P、硒等营养物质,对身体的健康有很大的帮助。那么荞麦茶到底有哪些功效与作用及禁忌呢?
1促进发育
苦荞茶中含有多种营养成分,包括维生素和氨基酸,同时它还含有脂肪酸,这些物质对于婴幼儿来说都是必不可少的,能够促进婴幼儿的生长发育。
2控制血糖
苦荞茶里面含有一定的黄酮类的物质,它可以让胰岛β细胞得到快速的恢复,从而降低身体中的血糖和血清里的胆固醇,对于升血糖起到抑制的作用,于此同时,它还可以对醛糖还原酶起到抑制的作用,所以它可以用来对糖尿病和它的并发症进行治疗。
3提高免疫
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
4保护肝脏
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
5利于减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
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