记得小时候，爷爷总喜欢带着我去赶会，每当我们去赶会时，爷爷总会给我买上一块豌豆馅吃。那时候买豌豆馅的小贩大部分没有固定的摊位，都是沿着街道叫卖，他们大多骑着三轮车或者自行车，车上放着一块木板，木板上扣着两个盆，盆下面就是金灿灿夹着柿子条的豌豆糕了。卖豌豆馅的大多都是老爷爷，手里拿着一把明亮的长条刀，手气刀落，一块豌豆馅就被切了下来，再用一张纸一包，便放到了顾客的手里。咬一口手里的豌豆糕，甜甜的、糯糯的、还有柿子条的香甜味，真的十分好吃。
爷爷知道我喜欢吃豌豆馅，就自己试着做豌豆馅给我吃，谁知道爷爷试了几次后，真的成功了，他做出来的豌豆糕和会上买的豌豆糕，吃着味道都非常的像。爷爷告诉我，他在做豌豆糕时，都会提前一天把豌豆准备好，他先把坏的豌豆挑出来扔掉，再把好豌豆洗干净，加入大量的水泡一晚上，等第二天的时候在开始做豌豆糕。
第二天，一大早我就起来了，我想看看爷爷到底是怎么做豌豆糕的，我来到厨房里，只见爷爷正在厨房捞着泡了一晚上的豌豆，豌豆泡了一晚上后都已经泡开了。爷爷把泡开的豌豆捞到锅里，加入两大碗清水，用大火煮豌豆，煮到水分快干的时候不停的搅拌豌豆防止粘锅，等到把水煮干后关火，用勺子把煮好的豌豆按碎按成泥状，在放入适量白糖搅拌均匀。把柿子饼切成条状备用，在盆里刷上一层食用油，把切好的柿饼条放进去几个，挖出豌豆泥倒在柿饼上用勺子按实，然后在豌豆泥中间放入一层柿子条，再盖一层豌豆泥用勺子按实，然后把盆里的豌豆泥放凉，把放凉的豌豆泥放进冰箱里冻实，豌豆泥冻实后拿出来扣在桌子上，用刀切开后豌豆馅就做好了，我尝了一口，味道真是好吃极了，爷爷看到我喜欢吃，他也非常的高兴。
后来，我慢慢的长大了，也不怎么跟着爷爷去赶会了，也慢慢的淡忘了豌豆糕馅的味道，再后来爷爷重病去世，我就再也没有吃过豌豆糕了。现在离爷爷去世已经九年了，我也已经大学毕业参加工作了，前些日子，我骑着车子在街上乱逛，在一条繁华的路上意外的发现了一个卖豌豆糕的摊位，卖豌豆糕的是个年轻的大姐，在拥挤的人群中显得特别的扎眼。我看到豌豆糕后非常的激动，立刻买了一块吃了起来，这豌豆馅的味道跟我小时候吃过的味道很像，不禁让我想起了我的爷爷，也想起了我们之前美好的时光。
有些味道虽然一时忘记了，但是当你在尝到那种味道时，就会觉得这种味道深深的刻在自己的心里，其实并不是食物本事的滋味多么的美好，而是因为那种味道承载着我们美好的回忆，那回忆控制着我们的味蕾，留在唇齿之间，让人咀嚼一生。
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