很多人认为乌龟就是甲鱼，但其实甲鱼和乌龟是不同的生物，乌龟的头部是比较圆的，脖子的部位有鳞片，而甲鱼的头是尖的，脖子没有什么特殊的，但是乌龟是从来不会咬人的，而甲鱼是会的，甲鱼是中国人餐桌上的一道美食，很多人都是很爱吃的，大多数都是炖成甲鱼汤，这样吃起来非常鲜美也是很滋补的，但是你知道人们为什么喜欢吃甲鱼而很少吃乌龟？饭店老板说出实情后我默默的放下了筷子
乌龟在民间，有着一种‘长寿’的象征，可以说是一种非常充满灵性的动物了，而且在民间，人们一般对乌龟的态度都很友好，因为它不会破坏人类的家园，反而能给人类带来好运，老一辈的人又比较迷信，所以对于这么神圣的动物，当然是不能吃了。
但对甲鱼就那么客气了，因为甲鱼通常被人们称之为‘王八’，你想想，光是这个名字听起来，就没那么招人待见，再者说甲鱼肉的口感非常的好，厚实，肉也非常的鲜嫩，汤的营养价值也极其的高，有美容养颜的功效。
再者说，甲鱼要比乌龟好养活多了，甲鱼在我国的分布范围要广一些，养殖的人群也比乌龟要大，自然就成本低一些，想想最近才刚刚饱餐了一顿乌龟宴，现在就知道了乌龟原来这么好，不得不默默的放下手中的筷子了！
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