小姐姐教你做可乐鸡翅，味道鲜美，色泽艳丽，超上瘾的！
很多人都喜欢吃可乐鸡翅，然后可乐鸡翅又是一道经典的美食，很多人可能都会做，它是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒，葱，姜，酱油，盐，鸡精作为配料而制成的美食。可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的。关于可乐鸡翅还有两个传说呢，你们听说过吗？我是没听过的！
记得我第1次做可乐鸡翅的时候是在同学家，还是同学做的，因为我同学妈妈不在家，记得当时啊，我还问她会做吗？她说放心吧，肯定好吃。我说可以。其实我没抱多大幻想了，但是没想到最后出锅的时候真的还挺不错的，特别好吃，同学说是跟她妈妈学的。我对她还是表示佩服的，因为我只会很简单的菜。
下面我把同学制作可乐鸡翅的方法分享给大家。我们要先准备好做可乐鸡翅的食材，准备10个左右的鸡翅，然后准备配料，食用油，食盐，料酒，生抽，可乐，葱，姜，白糖。这些就是我们制作可乐鸡翅的食材了。接下来我们准备料理食材。首先我们要把鸡翅洗干净，葱姜都切成片。
在锅里加入适量的清水，凉水的时候就把鸡翅放进去，把切好的葱和姜也放进去，再倒一点料酒，等水煮开了之后，我们把水表面的泡沫撇去，这就是鸡翅里面的血水被煮出来了，这样可以去腥味，然后我们把鸡翅捞出来过凉水，冲洗干净之后，沥干放在一边，然后我们放炒锅，锅热了之后，倒入适量的油。
然后放入白糖，小火慢慢熬制，等到冰糖和油充分混合之后，我们把沥过水的鸡翅倒进去，大家要注意小心，虽然我们把鸡翅沥过水，但是也不可能说一点水分也没有。其实倒进去之后我们翻炒均匀，让糖均匀的裹在鸡翅上，之后倒入可乐，可乐能淹没住鸡翅就可以了。然后加生抽，盐，料酒，葱，姜，搅拌均匀。可乐烧开了之后，我们转小火，盖上盖子，焖一会儿，期间要不时的掀开盖子翻炒一下，让鸡翅受热均匀。
30分钟以后，鸡翅就可以了，这时我们看一下锅里的可乐，如果剩的多，我们转大火，收汁这一步比较关键，我们不停的搅拌，直到汤汁变得浓稠，均匀的包裹在鸡翅上，我们的可乐鸡翅就做好了。
这道美食是好多小孩子的最爱，做法很简单，做好的鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸甜适中，好吃到停不下来。你学会了吗？赶快做给你家宝贝吧！小姐姐教你做可乐鸡翅，味道鲜美，色泽艳丽，超上瘾的！
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