空心菜种子发芽的适宜温度至少高15°C，通常南部地区可在4月至7月种植，北部温度较低，通常在6月至8月。
最佳的生长温度是25到30℃，更好的品种可以承受40℃左右的高温，在高湿度环境下生长的空心菜纤维少且味道好，这种湿热的环境非常适合空心菜的栽培。
空心菜的生长实际上很容易，如果种子处理得当，也就是成功了一半。
空心菜表皮比较厚，如果直接种植，它将缓慢发芽，发芽率会很低，如果长时间下雨，种子很快就会烂掉。
播种前，在约50°C的温水中浸泡20分钟，不断搅拌以防烫伤，浸泡后转移到淡水中浸泡过夜以发芽。
种子在发芽期间每天可以洗一次，当发生大量漂白时可以播种。通常，每亩使用约2公斤种子，播种后，再覆盖一层薄薄的塑料膜就可以了。接下来你的任务就是等待它们发芽了。
莴笋本身不是耐热性强的蔬菜，夏季通常不栽培，但也是因为这样，市场需求旺盛，市场售价高。因此，在夏季采用反季节种植的农民将获得比其他季节更高的收益！
在这里，推荐给大多数农民的莴笋品种'四季霸王'！这种莴笋品种可以满足四季栽培的需求，但更是夏季高温地区种植莴笋的理想品种！因为它的耐热性非常突出！可抗40℃高温！
如果是大面积的种植辣椒，则需要做好遮阳的工作来应对夏天时炎热的天气。最简单直接的办法就是搭讪遮阳网。在搭设遮阴网后，每天上午10点左右把遮阳网给拉起来遮阳，而到了下午4点钟的时候就把网拉下去，这样就能够避免中午时候的高温，从而避免辣椒被烫伤。这跟种黄姜时遮阳方法一样。
整体说来，种植辣椒，在夏天的时候是需要进行遮阳的，因为夏季气温太高，阳光太强，辣椒很容易被太阳灼伤。另一方面强光直射还会导致土壤更快的水分蒸发，遮阳后能够降低辣椒地的水分蒸发，避免因为强蒸发导致辣椒叶出现萎蔫的现象。
如果觉得《进入夏天了 高温高湿天气 农村适合种植什么蔬菜？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
