当太阳直射赤道，开始向北回归线靠拢时，它就开始无时无刻的散发着热情，告诉我们，夏天到了。
要说夏天有什么必不可少的？那大概就是空调、WiFi、西瓜了。不过光吃水果可不行，吃点主食凉面吧。
天热吃什么—凉面
凉面别名冷面，又叫"过水面"，古称为"冷淘"，起源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等。
说到这里，不得不提及夏日里的人气蔬菜—黄瓜。不论是生吃还是熟制，它总能给人带来清新爽快的口感，而作为夏季主角之一，凉面与黄瓜的搭配，真可谓是"金风玉露一相逢，便胜却人间无数"。清爽的黄瓜搭配上凉爽的面条，再配上自己喜爱的酱汁，夏日的炎热就在这美味中不知不觉的悄然消散了。
天热吃什么—凉面
凉面在各地有着不同的名称，不同的吃法，更有不同的口味，但它们相同的那便是清凉消暑的功效。那劲道的口感，可口的配菜，不狠狠地吃上几碗绝不罢休！
凉面并不是用名贵食材，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道。天气炎热，胃口不佳，吃什么好呢？来一碗沁人心脾的凉面吧！
天热吃什么—凉面
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