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古代大吃货——苏轼 得意的不是诗词歌赋 而是吃遍天下美味?

时间:2023-02-15 20:26:20

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古代大吃货——苏轼 得意的不是诗词歌赋 而是吃遍天下美味?

我们现在上网,或者生活当中都会用一些网络词来形容自己,比如小清新女汉子等这都是很有时代气息的,自我介绍用语。现在有一个词也很流行,那就是——“吃货”。

现在吃货也绝对不是一个贬义词,变得很中性,不过依笔者之见,吃货,也是有着技术含量的。一个是你得爱吃,另一个是你得会吃。有的人是光爱吃,饭量大,那叫饭桶,那不叫吃货,吃货呢要对吃有一定研究,得吃出点品味来。而且吃货并不是说我们现在生活好了才有吃货,在我们的历史上也有着对美食大有研究的大“吃货”,给我们留下了非常深刻的印象。苏轼苏东坡,就是中国历史上一个有名的吃货。

说到苏东坡,相信大家都非常熟悉,那是北宋第一流的大文豪。苏东坡他作为一个吃货,是怎么来的呢?可以说是跟他的为官经历有着直接的关系,苏东坡几乎吃遍天下美食,走哪吃哪。他的仕途,前半生顺风顺水,可是后半生却不尽人意,一会儿被贬这儿,一会儿被贬那,贬的地方往往很荒凉,所以苏东坡也吃了很多当时很多都不敢吃,没见过的一些东西。

苏东坡第一个被贬的地方,就是湖北黄州。到了黄州后苏东坡心里非常的苦闷,一苦闷就想找点乐子,他爱吃,尤其爱吃肉。当时一到黄州就写了一首诗说“黄州好猪肉,价钱如泥土”。说的就是黄州的猪肉便宜,可是猪肉好吃,也耐不住天天吃,后来琢磨新花样,就有了后来闻名遐迩的东坡肉。

后来他被贬的越来越往南走,然后到广东惠州,到后来又来到了海南岛。那会儿被贬到海南岛,仅次于全家抄斩,因为当时的海南不是现在的国际旅游岛,当时那个地方荒无人烟,住的都是土著,被贬到那,可谓是遭了大罪,但苏东坡也能苦中作乐。

到那后苏东坡就想着吃,可那地方也没有猪肉,不过没有猪肉却有海鲜,小编认为就中国历史上,要说文官最早吃海鲜的,恐怕就是苏东坡了。他在那发现了生蚝,虽然现在我们说碳烤生蚝好吃,可当时那会儿很多当地人都不敢吃这玩意。苏东坡就自己开始试着吃,自己琢磨放点盐在烤,当时就发现了生蚝的美味。吃完后就很高兴。以至于当时他写了一本书,叫《东坡志林》,里头就全部是吃的,他同时也给自己儿子写信,让他千万别和别人说他在这儿吃好吃的,怕京都有些当官的,也想吃这儿好的,到那儿去顶他的位置。于是君认为,其实谁都知道,不会有人愿意跑到那个天涯海角穷乡僻壤顶替他,那也只是他对自己的一种自我调侃罢了。

生蚝我们都知道,这是好东西,苏东坡就是最早尝这一口的。不过这东西也顶替不了肉,于是又问当地人有什么肉吃,当地人就告诉他有蝙蝠的肉,果子狸的肉,小老鼠的肉。苏东坡这点有广东人的范,没他不敢吃的。苏东坡也在那吃了不少的好东西。

那他这种过程代表着什么呢?小编认为就是通过吃,来排解内心的这种苦闷,他要在苦闷的生活当中,找到一点人生的乐趣,能够通过这种乐观的精神,让自己更好的活下去。

“心如已灰之木,身似不系之舟,问吾平生功业,黄州惠州儋州”,我有什么功业呢?黄州惠州儋州,就是流放的三个地方,说自己那些诗词歌赋都不足取,流放的这些年,到各个地方吃遍天下美食,这是他一辈子干的最快乐的事。他把这个当做他一生最大的乐趣,这当然是他自己的一种调侃,不过我们也得佩服苏东坡这种乐观的精神,更佩服他作为一个吃货,在美食当中找到了前行下去的动力,这也是人生遇到挫折之后,一种非常聪明的排遣的方法,也是给我们留下了一种值得榜样呀!

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