咖喱饭
不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭,或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜,拌匀味道美极了!
原料:大米、水、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、油、盐、生抽、水。
做法步骤:
第1步、准备食材,胡萝卜、土豆去皮洗净。
第2步、电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。
第3步、加入水,水与米的量1:1。
第4步、选择电饭煲标准饭功能。
第5步、蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱,胡萝卜、土豆切滚刀小块,洋葱切丝,鸡腿肉剔骨,切小块。
第6步、锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香,下入鸡肉炒至变色加料酒,然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,倒入没过菜的水,加入咖喱,大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入盐。
第7步、米饭蒸好焖5分钟开盖盛出,浇上炒好的鸡肉土豆咖喱,香喷喷的咖喱饭就好了。
第8步、做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚,把握好,这样米饭与咖喱同时出锅,味道才会好。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
小贴士:
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
来自 美食天下 银元宝 的作品。
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