土豆胡萝卜炖老母鸡
By 琪_feXjZ8E2
汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。
原料：老母鸡、土豆、胡萝卜、姜片、盐、米酒、胡椒粉、糖、花生油。
做法步骤：
第1步、准备好食材：如图。
第2步、洗净的老母鸡斩件，切几片姜。
第3步、鸡块放胡椒粉，糖，米酒，盐，花生油拌匀腌制20分钟。
第4步、胡萝卜，土豆削皮后切滚刀块备用。
第5步、将腌好的鸡块放入高压锅中加适量的水，盖上盖子大火烧开上汽后转小火煲十分钟。
第6步、煲好的鸡块。
第7步、倒出来康宁汤锅中。
第8步、放入土豆，胡萝卜块，盖上盖子中火炖十五分钟左右(以炖熟土豆胡萝卜为准)。
第9步、炖好了，很香，味道杠杠的。
第10步、撒点葱花点缀下。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士：
用高压锅省时间但不能压太长时间要控制好时间。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
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