乌鸡补药汤
By 蓝雨阳光780913
夏日清汤营养补品，汤鲜，肉嫩。
原料：乌鸡、莴笋、虫草花、党参、当归、红枣、白芸豆、赤小豆、熟薏仁、百合、老姜、盐。
做法步骤：
第1步、乌鸡砍成块，过水。
第2步、把过了水洗干净的乌鸡块放入电炖锅中，放入拍扁的老姜块。
第3步、把百合、白芸豆等洗干净放入锅中。
第4步、加入洗干净的党参和红枣，2小时慢炖。
第5步、放入滚刀切好的莴笋和洗干净的虫草花，再炖10分钟即可加盐出锅。
第6步、先来一碗不加盐的补药汤。
第7步、再来一碗加了盐的莴笋乌鸡肉。汤鲜，肉嫩。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。
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