药膳是寓医于食，药借食力，食助药威。古人云:茶粥药膳，益寿延年。今天，衢州市中医医院主任中医师余龙龙给我们推荐一款适合头痛患者吃的美味药膳—— 川芎白芷羊头汤。希望您能吃出美味，吃出健康。
川芎白芷羊头汤
配料表
羊头一只
川芎30克
白芷30克
姜 60克
盐 5克
详细步骤
羊头斩开，取出羊脑备用。再将羊头洗净，斩件，用适量水，加姜，慢火煲2小时；去羊头骨，留汤备用；川芎，白芷洗净与羊脑一起放入羊骨熬成的汤水中，慢火煲1小时，放盐调味即成。也可加少量米酒调服。
功效
补虚养肝，养血祛风，散寒止痛。
适应症
血虚寒凝之头晕眼花、头痛；头昏头痛；经行血寒之头痛；属风寒偏重者的血管神经性头痛。
方义
本方以羊头为主，羊头肉性味甘热，滋补肝肾、补血温经。羊脑性味甘温，补虚健脑，擅治头痛。配以川芎祛风邪而止头痛，并有活血调经之功。白芷辛散祛风，芳香通窍，为祛风邪止头痛之要药。两药合用加强了祛风散寒、活血止痛的作用。生姜祛风散寒，并去羊头之膻味。全方合而为汤，既补血虚、又祛头风，是治虚寒风重头痛的佳汤。本方加天麻治头晕头痛效果更佳。
川芎 白芷
来源：衢州中医院，版权归原作者所有。
整理：衢州市德雅科普中心
值班编辑：徐利燕
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