不管是午后小憩,还是激烈运动过后,一杯美美的果汁总能让小编原地复活呢
炎夏渐近,风儿也变得燥了起来
今天小编就给大家推荐七款高颜值果汁
让一杯杯天然健康的果汁,唤醒大家沉睡的味蕾呀
嗯,大家自制果汁的时候,可能很容易制造出一些“黑暗料理”,很多时候是因为没有掌握到一些原理,所以首先我们还是要知道一些水果的常识。
出汁率高的水果儿
橙子、梨、柚、瓜瓜瓜(哈密瓜、西瓜等等)
这些都是提供甜味的水果,自身味道不重,和谁在一起都很搭~
易氧化的水果儿
香蕉、梨、苹果君
这些都是很容易氧化的水果,如果作为果汁的主搭配,就会很容易变成低颜值黑乎乎的果汁了。
适合做主要搭配的水果儿
芒果、凤梨、水蜜桃、木瓜。
这些水果自带的味道非常浓郁突出,很适合做主要搭配~而且creamy的口感也很适合做醇厚的smoothie(中文叫思慕雪,会不会太好听了这中文名)。
1.橙子 胡萝卜:胡萝卜和橙子都含有大量的维生素,胡萝卜中还含有胡萝卜素,经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A,二者搭配能够美容养颜,光滑皮肤。
2.雪梨 黄瓜:雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,非常适合夏天饮用。
3.木瓜 蜂蜜 橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以帮助蛋白质和淀粉分解,蜂蜜有润肠的功效,橙汁中含有维生素C以及植物纤维,三种结合可以促进肠胃活动,润肠通便,改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。
4.牛奶 香蕉 木瓜:牛奶加木瓜是经典组合了,香蕉含糖量高,水分少,加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。
5.西瓜 海盐:想起我妈常说的一句话“加盐不是为了得到咸的味道,而是为了突出甜。”乍一看,好多人可能接受不了西瓜汁加盐,但加点海盐不仅可以改变口感,还可以防水肿,补充天气炎热多汗而流失的盐离子。西瓜中水分含量大,还含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分,二者结合可以除浮肿,消暑。
6.苹果 白菜 蜂蜜:白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素,苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。二者结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
7.哈密瓜 苹果 柠檬:这是少有的能喝到三种水果味道的果汁,这三种水果搭配颜色超温暖,而且很巧妙刺激了味蕾,有种独特的清爽和清香。换季的时候还可以防感冒哦!
小贴士:果汁不能代替水果,榨汁后会过滤掉一部分的渣,这些渣就是植物纤维,长期用果汁代替水果会导致植物纤维摄入减少,引发便秘问题。
文字 | 马天立
图片 | 网络
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