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大学生返乡创业酿桑葚酒年入百万!

时间:2024-02-23 15:28:02

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大学生返乡创业酿桑葚酒年入百万!

清明时节雨纷纷,清明本是祭祖时节,可四川攀枝花的张腾飞一天休息时间也没有,他每天不到6点就起床,起床第一件工作就是到十里八乡去收购大量桑葚。

“桑葚的成熟期一般在每年的四月到六月,成熟维持期非常短,它们一旦成熟就会很快凋落,落地的丧失因为失了水分,无论从外形和味道上都大打折扣,桑葚酒的味道也会有千差万别的变化。”张腾飞一面开着车,一面和我们讲述道。

桑甚园里有条不知名的河流,清莹的河水从桑树下潺潺流过,配合漫山遍野绿油油的猫着紫光的桑葚树,不禁感叹道,香格里拉也不过如此。

“桑葚分黑白两种,生吃以紫黑色为上品,只有最好的材料才可以做出最优质的美酒。”张腾飞轻轻的剪下“黑珍珠”放到一旁的筐子里,冲着我们讲述了他的创业故事。

张腾飞从一家知名国企单位辞职回乡时,不少人觉得他这个大学生“疯了”,放着月薪8k的工作不干,非得回农村穷折腾。没想到短短几年,不但取得年利润过百万的业绩,更是改变了全村世世代代种植模式。

来自农村的张腾飞毕业一年内由每月1.5k涨到8k,但最后一次加薪没多久,便提出辞职,“在外几年,眼界涨了,却越来越想家了,我的根在农村,我想回去干一番事业。”张腾飞说道。

单位领导不同意,亲戚朋友也不理解,但他铁了心,以女朋友分手为名跑回家,切断了外界联系,一个月后,领导看他态度坚决,只能同意。

回乡后,张腾飞先是把自己攒的一些本钱和家里给自己攒的钱全取出来,全部用来建厂房,买设备。父亲被张腾飞气的直跺脚,认为儿子败家子,放着体面的白领不当,非得回村里当“泥腿子”,不仅把自己一辈子积蓄“败”光了,还赌上了全家的未来。

以前村子里的桑葚都是大家赶个集或者上城里去卖,经常因为采摘不及时,掉到地上破了卖相。偶尔有外地的商人来收购,也是把价格压得极低,很多农户都准备把桑葚都推了种粮食,最起码还能领个“温饱”。

就在父子俩因为生活理念不和闹别扭时候,村子里的桑葚熟了,帝伯仕的优势显现出来了。加工的桑葚酒口味香醇可口,老少皆宜,一经问世,哄抢一空。看着儿子解决了桑葚采摘不及时,农户从根本上赚不到钱的问题,老张整天板着的脸才稍微露出喜色。事后张腾飞算了个帐,厂子运行头一年就挣了近60万。

父亲觉得自己老了,不在管着儿子,起,小张除了代加工成桑葚酒,还直接收购桑葚加工完了自己卖,8月,又成立公司专门做桑葚酒加工销售。

为了保证货源稳定,张腾飞先后和周边农户签下300亩的收购订单,产出的水稻以高出市场价格10%的价格收购。“想法很丰满,现实很骨感。”张腾飞说道。

公司城里第2年,由于天气原因,桑葚长得普遍不理想,加工后味道也远不如当初,卖不上好价格,农民担心张腾飞赖账,隔三差五催他收购。

“当时签了合同,赔了也得认,都是乡里乡亲的”,张腾飞理性分析了市场行情,依靠帝伯仕的专业酿酒师对桑葚进行二次分类,细致防酸,终于酿出符合大众口味的利口桑葚酒,由于仅此一家,别无分校,不但没赔钱,还比上一年多赚了20万。

张腾飞意识到,传统一家一户种植模式下桑葚的产量和质量都难以保证。思来想去,决定和村民以“统种分管”的模式合作,雇佣机械统一作业,请专家进行技术指导,而管理过程中的打药、施肥、淌水等工作由农户来做,收获的桑葚由张腾飞全部收购。

这种模式下,不但桑葚品质得到提升,先进技术得以推广,结果水平也大大提高,村民每亩地投入成本降低100元左右,公司也因引导管理桑树适销对路,增加了收益,去年,公司年利润达到180万元。

结语

“我就是一个农民,根在这里,家人在这里,梦更在这里。我相信农业规模化、现代化还会带来更广阔的发展前景。”张腾飞一脸谦虚的朝我们说道。

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