石磨忆
山原上的故乡人，无论是小康人家，还是困顿的家境，自古都少不了有一盘石磨的遗产。富则磨麦面，穷则磨糜谷，吃粗咽细，人总是要吃五谷茶饭的。没有这份家当的，除光棍汉外，就只有那些从大家族分孽出来不久的年轻小家户了。窑舍不宽展的人家，石磨只好盘在窑院的露天里，而碾子盘在窑外的就更常见了。这种景况，加上窑洞和窗花以及门楣上挂的辣子串儿，通常被异乡客与诗画之人作为山原风情的一种标志。
我记得家里是有一盘很好的石磨的，安置在村头窑里。因崖势低矮，窑口只露出缺月似的上部的弧形，进了窑却也不小，属于地窑一类。尽管面朝东南，却很少照进阳光，潮湿而黯淡，显出几分丑陋。只有窑畔上的野酸枣，到了开花与结果的时候，才似乎有了彩色的桂冠。米黄的花，嫩绿的叶，殷红的果，散发出清芬和酸甜的气息，惹来蜜蜂和儿童的笑声。
石磨总是默默地呆在窑里，象一尊石雕。十天八天之间，那么嚯嚯地响上半天工夫。那一个个大半天，是儿时的我跟着母亲在这里度过的。
推磨的时候，我从饲养室里牵来了牲灵，踮着脚将眼罩戴在牲灵头上，再钻到牲灵脖颈底下，系好套绳，乞啾地吆喝着，磨子便旋转起来，指针似的拨子在磨顶上划着圆圈，麦子从磨眼里漏着，被磨成碎末，小瀑布似地垂落在磨盘上，积成一圈尖锥形的小山。母亲端着簸箕，一边收着磨碎的麦粒，也习惯地吆喝着磨道里行走的牲灵。而后又侧坐在木箱前，摇着用两根筷子似的木棍支着的箩圈，面粉便筛落了，又将麸皮倒在磨顶上去。我也常抢着箩面，看纷纷扬扬的面粉雪花般飘落，厚厚地积在木箱里。末了，满身满脸都成雪白的，让人觉得柔腻而绵润。
拉磨的性灵，被蒙上了眼睛，据说是怕它晕眩。但它因负重和受缰绳的牵引，永远不会迷路，而沿着磨道圆圈无休止地走着。重叠着的无数个蹄印，将磨道都要踩成一条沟了。没有起点却有起点，没有终点却有终点。尽管是绕着磨盘行进，半天也走不出磨窑，却也不是简单的枉然的旅程。
我总爱数着石磨与牲灵一圈又一圈的旋转，一晌究竟能转多少圈，却从来没有一次数清过。可那粉雾弥漫的情景，麦香与牲灵粪尘的气味，加上嚯嚯的磨声，哐哐的箩面声和母亲习惯性的乞啾的吆喝声，以及牲灵的响鼻声，终是鲜亮而深切地留在我的记忆里了。
一觉醒来，突然在一个早春的清晨，村上拉起了电线，安装了电磨子。—个残留在穷乡僻壤的石器时代，在日、月、地球的旋转中结束了。钢轨子转得那么急促，响声那么昂奋，取代了村上几十盘石磨。
这几年，故乡人有了粮食，上顿蒸馍下顿软面，电磨子总是从早到晚地运转不停。有了钱的人家，嫌整天磨面排队等候，自家也想掏几百元买台电磨，图个方便自在。
我家从原底下古窑院里搬往原畔的新庄院时，父亲非要带上那盘石磨不可，撂在了新院的墙角。石磨该是永远地歇息了，却也不该永远地忘记它。人们出出进进，稍一留神，就可以看见那盘石磨。它象是那个时代的雕塑，或者是纪念碑，似乎在默默地然而是沉重地咀嚼着那些过去的日子，旁观着当今山原上的田园光景，守护着它的主人经过磨难而盼来的顺心的生活。
如果觉得《和谷 | 石磨忆》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
