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螺旋藻是营养丰富的保健食品，对于缓解亚健康状态有着重大作用。而在平时的饮食中，人们更要注重健康。螺旋藻也被誉为“21世纪人类最佳的保健食品”可见其营养丰富。那么关于螺旋藻健康饮食小常识由有哪些呢？让我们一起走进螺旋藻的世界。
经国内外学者临床多年试验实践证明有以下功效
糖尿病
螺旋藻含高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物)，富有植物性蛋白质，再加上B1、B2泛酸和锌，可以促使天然胰岛素产生。螺旋藻降低血糖，消除疲劳，增强体质的神奇效果。健康饮食小常识，至今也是使人们感到惊奇的谜。
高血压与心脏病
螺旋藻可降低人体所含的胆固醇量，从而可以减轻高血压和心脏病症状或减少发病的机会。
胃病
大部份胃病患者胃酸过多，属于酸性胃，导致胃炎、胃溃疡等胃病，而螺旋藻是碱性食品，加上具有极易吸收的丰富营养成份，对于胃病症状有明显的效果。
贫血症
螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，对贫血症效果显着。
肝病
螺旋藻能对肝病患者提供高蛋白质和高维生素，从而使病人得到改善和好转。因此，高蛋白质的螺旋藻是护肝的良方。
肾脏病
不少金属与药物都对肾脏有毒害作用，螺旋藻可以消除由水银及药物引起的肾毒素，起到保护肾脏的作用。
风湿病
螺旋藻所含的不饱和脂肪酸、γ一次亚麻油酸(GLA)对于风湿性关节炎患者很有帮助。
营养不良症
螺旋藻能为人体提供丰富的维生素和矿物质，可解决营养不良的问题，对婴儿尤为见效。因此，螺旋藻实在是孩子们真正的健康食品。
螺旋藻作为减肥食品
在美国、欧洲等国家已成为风潮，其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克螺旋藻，从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取，以达到减肥目的。螺旋藻这一杰出性能，令许多舞蹈家、欲保持身体美者、运动员等趋之若鹜。
美容作用
具有美容抗衰老作用，调整植物神精紊乱、去暗疮、黄褐斑、及因化妆造成的皮肤粗糙、黑斑多没光泽的脸部病患。
解毒作用
螺旋藻对放射性污染有清除作用。受前苏联切尔若贝核电站核辐射的小孩服用螺旋藻20天尿检核辐射水平下降50%。也可以防电视X线等辐射作用。
防 癌
由于螺旋藻是含有最丰富的天然β—胡萝卜素的食物，对多种癌症有抑制作用，包括肺癌、喉癌、胃癌、肝癌、肠道癌、食道癌、乳癌及子宫癌。经常摄取足量的螺旋藻被认为是防 癌的一种饮食方式。
此外，螺旋藻还能增强人的视力，加速伤口的愈合，缩短病人康复所需的时间；对于失眠、情绪抑郁、精神分裂亦具有良好功效。
螺旋藻
螺旋藻所含营养物质特别丰富、优质、齐全，而且各种比例科学合理。螺旋藻含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪酸、矿物质和维生素，既能促进肠道健康，又能辅助护肝、护肾脏，还能促进新陈代谢，让人充满精力，保持年轻态。
螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点，并含有多种维生素、矿物质、微量元素等生理活性物质，是一种理想的纯天然生物活性健康食品。
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