秋意渐浓，气温转凉，周身舒爽。不过，许多朋友会发现身体好像发生了些微妙的变化，浑身乏力，总想出去伸展伸展或者跑一跑，这就是“秋乏”了。
★早上不想醒来
★起床后睡眼惺忪，行动迟缓
★工作时大脑处于宕机状态
★脾气见长，总是烦躁易怒
★气色不好，脸色暗淡，多少化妆品都提不起气色
为啥出现“秋乏”？从中医角度来讲，“春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之。”夏天人体大量出汗，耗伤津液，胃肠功能减弱，心血管系统的负担增加，机体处于一个消耗状态，而入秋后，人体通过自我调整，将夏天浮越于体表的阳气逐渐收敛于体内，这一过程就容易产生疲惫、倦怠的感觉。所以秋天人们的消化吸收功能会比较夏季要好一些，也是人们进补、贴秋膘的好时节。
秋季进补阿胶，滋阴润燥
对于秋季，阿胶是惯常的滋补品，有滋阴润燥、补血养血、美容养颜、增强体质的功效。
传统医学认为，阿胶补血，还能调节津液的输送，使人体皮肤毛发及内外脏器获得津液滋润。《本草纲目》：阿胶，和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，为肺经要药。秋季进补阿胶不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。就像动物秋天要储备冬粮一样，入秋吃阿胶能增强身体的滋养，为秋季抵御较低气温做好充分的准备。
秋季如何正确吃阿胶
01
熬：经典滋补阿胶糕
此方法适合请药店加工，也可以购买东阿阿胶后，自己在家DIY。一斤阿胶加辅料配起来大概能做出四斤阿胶糕。
【配方】东阿阿胶500克，核桃仁500克，黑芝麻500g克，冰糖300克，黄酒500毫升。
【做法】
（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；
（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；加入黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；
（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；
（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。
02
蒸：阿胶蒸膏
买一盒正宗东阿阿胶，拿出胶块，只需要一口蒸锅就可以完成，做一次吃一周。
【配方】东阿阿胶一块、黄酒60毫升、冰糖15克。
【做法】
1.将东阿阿胶敲碎(不撕开胶块内包装，用干净的厚布包裹，刀背砸碎)，置入蒸杯，加黄酒浸泡24小时，绵软为度。
2.将冰糖敲碎，加入阿胶蒸杯，置蒸锅内，蒸制1小时，蒸制过程中隔20分钟左右搅拌一次，至胶块全部溶化后取出。
3.放凉后，放入冰箱冷藏保存。分10次左右服用，每日早晚各一次，直接服用，或加入温水、牛奶中溶化冲服即可。
4. 操作及食用过程中避免膏体沾水，以利保存。
5. 如果阿胶打成粉，就可以省却浸泡步骤，直接将阿胶粉、敲碎的冰糖屑、黄酒，放入蒸杯搅拌均匀入蒸锅蒸制即可。
03
冲：阿胶饮
如果将购买的东阿阿胶打成粉，那服用起来就更方便了。您可以把阿胶粉和蜂蜜、牛奶、咖啡等一起冲服。阿胶粉每次3-6克，也就是不超过半汤匙的量。阿胶粉只需要放在干燥阴凉处密封较好的瓶子里就可以了，不需要冰箱存放。无论是卧室，还是办公室，这个方法都很方便。下面介绍一个阿胶粉与参类搭配服用的方法。
阿胶洋参饮
【配方】东阿阿胶6克、西洋参1克；冰糖4克。
【做法】把阿胶、西洋参、冰糖打粉，按配方比例混合均匀，密封保存。
道地品质 东阿阿胶
可在惠仁堂药业各药店购买
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