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荷叶：解热抑菌消肥胖
减肥可以说是女性终身的追求，节食、运动、服药，可谓使出了十八般武艺。在经历了西方的各种减肥药丸之后，不少女性又把眼光投向了以植物为主的中药。确实，以植物为主要成分的中草药比那些小小的药丸看上去要天然、健康得多，起到的作用也更均衡。中药通过去湿制水、和胃健脾、活血行气等方法、有助调理脏腑和内分泌，令身体气血运行更佳，可将体内多余水分，以及积聚于体内的代谢废物和毒素排除，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。
女性朋友在选择纤体减脂的中药材时，应当选择药性平和、适宜长期食用的中药，例如荷叶就是不错的选择。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛淤止血等作用，对多种病症均有一定疗效。荷叶的利湿可帮助排出体内多余水分，服后可增加排尿量，解湿热，消水肿，从而消除肥胖。
荷叶粥
材料：鲜荷叶一张（约200克）、粳米100克、白糖适量
做法：将粳米放在清水种，淘洗干净，再加入适量水，大火煮沸后，转小火，继续熬煮约40分钟，粥将成时，将鲜荷叶在清水中洗净，覆盖粥上，继续小火焖约1 5分钟，揭去荷叶。粥咸淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。
功效：此粥能清暑、生津、止渴、降脂减肥，适合夏季食用。
爱西安小贴士：荷叶的最佳搭配
现代药理研究表明，荷叶具有降血压、降血脂的功效。因此，高血压、高血脂、肥胖症患者，除了经常喝点荷叶粥外，还可以每天单用干荷叶9克或鲜荷叶30克左右，煎汤代茶饮，如果再放点山楂、决明子同饮，则有更好的减肥、降脂、降压之效。
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