风寒咳嗽就用生姜水擦背 风寒入心肺

【干姜与生姜的区别】

生姜是发汗的，能解表，止呕温肺止咳。

主治风寒感冒，各种呕吐，风寒咳嗽，还有开胃的作用。辛，善行。

干姜能温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

主治脾胃虚寒，吐泻，亡阳，寒喘咳等。功效是善守。

生姜散寒，走而不守。

干姜温中，守而不走。

寒在皮肤卫气用生姜好，内寒重用干姜。

风寒咳嗽就用生姜水擦背

“立冬”已过，天气将逐渐变得寒冷，小儿稍不注意就容易引起风寒感冒，出现发热、咳嗽、流清涕、舌苔白等症状。针对风寒感冒引起的咳嗽，有一个简单无副作用的好方法就是“生姜汁擦背”。

具体方法：生姜适量研末取汁，兑一半温开水，将兑好的生姜汁在小儿背部肺俞穴（第3胸椎旁开1.5寸）、大椎穴、风门穴（第2胸椎旁开1.5寸）反复擦拭，直到背部发红为止，事后用温水洗净擦干，如孩子不能耐受，请随时用温水擦干净。

这些穴位都有补益肺气、宣散风寒的作用，加之生姜汁温肺化饮，可增强温宣肺气、疏散风寒的功效，有很好的止咳作用，家长不妨一试。

生姜蜂蜜治咳嗽88例

半金散

【处方】 南星（微炮）2钱，木香1钱，橘皮1钱，全蝎2个（焙），甘草（炒）半钱。

【制法】 上锉细。

【功能主治】 心肺中风。

【用法用量】 每服1钱，加生姜3片，慢火煎熟与之。

虚冷者，加熟附子、川芎少许，生姜1钱。

【摘录】 《普济方》卷三六七

生姜蜂蜜治咳嗽88例

88例中男性67例,女性21例；年龄3～71岁；病程1天～1年。症见风寒咳嗽或虚寒咳嗽, 咽喉发痒,少痰或咯稀白痰,部分患者夜间咳嗽尤甚。

治疗方法

生姜50g,捣烂挤汁,加蜂蜜150g,盛于瓷器中调匀,隔水炖热约8分钟,使药液热度为60 ℃～80℃,早晚2次分服,连用2～3天。以上为成人用量,小儿应酌减。

治疗效果

88例患者均获治愈,其疗程最短者1天,最长者3天,平均2.3天。

典型病例

周某,女,40岁,反复咳嗽1年余,干咳少痰,咽喉痒,入夜尤甚,曾多方治疗无效。1997年4 月6 日来诊,即予上法治疗,当晚睡前服1次,即感咳嗽明显减轻,续服2日获愈,随访至今未复发。

体会

咳嗽多由外因风寒、风热,内因五脏六腑功能失调,如肝火、脾虚、痰湿等激发肺气上逆而致。方中生姜辛、微温,归肺脾胃经,解

表散寒,温中祛痰镇咳,且含有人体所需的氨基酸、淀粉、钙、磷、铁、硫酸胺素、尼克酸和挥发油等。蜂蜜归肺脾大肠经,有安五脏,

和百药,解百毒,补中益气,润肺止咳等功效,同时富含葡萄糖、果糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、维生素、钾等多种有益人体的成

分。本法组方合理, 疗 效确切,安全无毒,制作简单,价格低廉,药源广泛,值得临床推广应用。

周佐坤福建省光泽县医院

一年之内，秋不食姜，这是真的吗？

眼看立秋一过，天渐渐变得干燥起来，很多讲究养生的朋友，都会注意要滋阴润肺防秋燥了。

防秋燥的话，有一条需要把夏天常吃的姜停下来，过去有些老话叫，一年之内，秋不食姜，一日之内，夜不食姜，姜过午不食。

姜是个好东西，不仅能除风邪寒热，还能止呕吐、下痰去气，但生姜的好处虽多，吃起来也有不少讲究，季节和时间就是其中之一，秋燥伤津液损肺，再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，所以秋天少吃姜为宜，而夜不食姜，是因为生姜的辛温发散作用，很容易产生内热，影响夜间的正常休息，日久还会出现“上火”。

但中医讲究的是辩证论治，所以当有病需要用姜时，照用无误，比如秋季治风寒咳嗽，就经常用到姜，如果因为夜间受凉，而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时需要温肺暖胃、散寒止咳，那及时在半夜服用热的姜茶，也是没有关系的，同时，对于虚寒体质的人，早上吃一点姜。

对身体有益处，秋季不是不食姜，而是应该少食姜，说到吃姜止呕吐，效果最好的要用煨姜，取鲜姜切片，用三层草纸包裹后，再用水蘸湿，入火烧之，待草纸化炭后即成，逍遥散中常用，用于脾胃不和、恶心呕吐。

总之呢，吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜，姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果是发烧，口干咽痛，就不要“火上浇油”。

另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状，特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜哦。

【民间秘方】香油炸鲜姜止咳

无论是一般感冒引起的咳嗽还是流感引起的咳嗽，取鲜姜7片，用香油炸黄（其它油无效），加白糖一次吃下，轻者当日见效，3日即愈；久咳者7天左右。

湖南刘建点评：生姜味辛、性微温，其主要功效是发汗解表、温中止呕、温肺止咳。现代研究表明，生姜中所含姜辣素等有抗炎、杀菌、镇痛功效。还能舒张毛细血管,增强血液循环，兴奋肠胃,帮助消化。

姜有生姜（鲜姜）、干姜、炮姜之分。生姜含水分多，气重于味，辛散之力较强，偏于发表。生姜用香油炸黄后（不能炸焦），散烈之性降低，温性增强，但仍有温肺散结、化饮止咳作用。所以，无论是鲜姜还是油炸姜，都能“温肺止咳”，即对风寒咳嗽能起较好的止咳效果。对“慢支”患者因寒饮犯肺出现喘咳、痰多清稀、形寒背冷等症时，服用此方也能化痰止喘，有助缓解症状。所以,对风寒感冒所致的咳嗽（寒咳），可酌情选用上方。但对于风热感冒之热咳，或者燥咳者，却不宜服用。

风寒感冒主要表现：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。

夏天为什么要吃姜,夏天吃姜的原因

夏天为什么要吃姜呢？居家过日子，是不可一日无姜的。尤其这夏天一到更是吃姜的好时候，下面小编就和您聊聊夏天为什么要吃姜。在这个炎热的夏季要养生，那就从每天吃一点姜开始吧！

夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群

1、夏天要吃姜的原因

夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。

另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。

姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。

而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：

一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。

二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。

因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。

2、夏天吃姜的时间

什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？

“早吃姜，补药汤 ”

如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。

“午吃姜，痨病戕”

很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。

过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。

“晚吃姜，见阎王”

为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：

第一、使人兴奋，无法安睡。

第二、刺激神经，影响心脏功能。

第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。

3、夏天适合与不适合吃姜的人群

如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~

有四类人夏天时特别适合吃点姜：

第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。

第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。

第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。

第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。

有三类人即使是夏天也不能多吃姜：第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。吃姜的学问生姜，既是美食也是良药。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”。夏天是吃姜最好季节。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏天热，人体的毛孔都张开了，各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。这时候吃点姜，可以保护你安然度夏，不给秋冬留下病根。

夏天细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂，吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌又开胃。

姜是解暑良药。夏天闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，一出汗就把暑热消掉了。古代治疗中暑晕倒的人，有一个方法就是给他灌姜汁。

夏天也要防寒。一是风寒，夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了，早晨要赶快喝点姜茶汤。二是内伤寒，夏天大量喝冰冻饮料，五脏六腑都会受害，常吃姜暖暖胃，不让寒气积累起来。

吃姜的时间。“早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”

早吃姜，补药汤。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性能加快血液流动，有提神的功效。早饭备一碟口感脆嫩的泡姜，入口有酸、辣、甜，加上粥的清香，养人的功效胜过补药汤。

午吃姜，痨病戕。生姜是生发阳气的，正午时大自然的阳气到达顶峰，而人体心经的气血也最盛，此时吃姜，对于心火旺的人是火上浇油，会引起咳喘痰热等症状。

晚吃姜，见阎王。姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气。此时吃姜有几大害：第一、使人兴奋，无法安睡。第二、刺激神经，影响心脏功能。第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。另外，人们一般都在晚上喝酒，如果以姜菜下酒，姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑，等于吃慢性毒药。

四类人适合吃姜：

第一、体质偏寒者，常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜能温中驱寒。

第二、夏天人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。

第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。

第四、风寒感冒患者，姜有解表功效。流感一般不用生姜来治疗，中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，姜不具苦寒之性。

三类人不宜多吃姜：

第一、阴虚体质的人吃姜会加重阴虚。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差。

第二、内热较重者不宜吃姜。如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人。

第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。

嫩姜炒菜。一般指新鲜带有嫩芽，姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。嫩姜辣味小，口感脆嫩，一般用来炒菜、腌制糖姜等。

老姜熬汤。外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。老姜一般用作调味品，熬汤、炖肉时用老姜。如预防感冒一定要用老姜。

生姜增进食欲。在炎热的夏季不想吃饭，来一道姜汁凉拌菜，生姜独特的辛辣香味刺激人的味蕾，使其胃口大开、神清气爽。生姜做大肉菜，滋味都被肉占尽，增香提味。胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。

生姜预防感冒。生姜性温，人吃后会身体发热，排除寒气，消除因寒重造成的各种不适。不论老小，要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候，出点汗，散掉表寒就没事了。早上吃几片姜，不仅提神醒脑，而且还能预防感冒。

姜肉与姜皮。姜皮也是一味中药，性凉。而姜肉性温，二者性味相反。姜肉发汗，而姜皮止汗。

散热发汗：受了风寒，喝姜汤发汗，应去皮为好。

做菜用姜：带皮吃了，以免偏性。吃大闸蟹用的姜汁可以去皮，平衡蟹的寒性。

巧刮姜皮：用啤酒瓶盖在姜表面轻轻刮，就能轻松刮下薄薄一层姜皮。

葱白治风寒感冒

感冒是最常见的呼吸道传染病，在冬春多见，气候突变受凉是本病的诱因。感冒分风寒、风热、暑湿感冒等，葱白主要针对风寒感冒疗效比较明显。风寒感冒症见发热恶寒、无汗、身痛、咳嗽、流鼻涕等症状。有的甚至出现吐泻等，因为风邪自口鼻而入，首先犯肺，肺又和大肠相表里，故出现吐泻。

风寒感冒的治疗原则是辛温解表，宣肺散寒。葱白性味辛温，入肺、胃、肝三经，具有发汗解表、宣肺平喘、利水消肿的作用，主治风寒感冒。《用药心法》载：“通阳气，发散风邪。”《本草纲目》载：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。”作为解表备用药，葱白和生姜是首选，适用于风寒表证，风寒咳嗽。

葱白常与豆豉搭配，对感冒初起兼恶心欲吐者疗效明显，二者同煮3分钟即可；葱白也常与生姜、红糖搭配，与生姜同煮最少要5分钟，以增强其发表散寒之功，加入红糖是为了温补，调辛辣之味。汗出则停，不要连续服用。

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