本篇阅读姿势
关键词：新增烤档和蒸档200多种顶级生鲜无限畅吃帝王蟹波士顿龙虾加拿大牡丹虾蓝鳍金枪鱼美国雪花牛肉哈根达斯
类型：高端海鲜自助
获取方式：公众号回复【品蕴海鲜姿造】
前两天，团队小伙伴眉毛一挑一挑两眼放光地迈着六亲不认的步伐，把她的手机举到了素素童鞋面前。
咋地，中彩票了？
定睛一看，原来是微博上新出的“中国最具幸福感城市排行榜”榜单，wuli大青岛赫然位居榜首。
向来“稳成持重”的素素童鞋，也一秒小骄傲上身，膨胀到眉开眼笑：这榜单……也太真实了叭？
不知道你们是什么感jio，反正在这个368元就能帝王蟹、波士顿龙虾、加拿大牡丹虾、大连紫海胆、阿根廷红虾、蓝鳍金枪鱼、三文鱼、北极贝、梭蟹、鲍鱼……
（喘口气再继续）东星斑、虎头鱼、燕鲍翅、泰国香虾、厄瓜多尔白虾、美国雪花肥牛、哈根达斯等200多种全球顶级生鲜和高级食材无限畅吃的城市生活，素素童鞋感觉很幸福！
368元？还帝王蟹无限畅吃？这价格怕是你一斤都买不到哦！吹牛都不打草稿……
等一下，你说的莫不是青岛海鲜自助TOP榜上赫赫威名的品蕴海鲜姿造？
没错，正是曾经引得一众大胃王试图“教年轻老板做人”的高端海鲜自助餐厅——品蕴海鲜姿造。
非但没有像大家担心的那样“被吃垮”，还于近日轰隆隆重磅升级了呢。
品蕴的这次升级和变化，当真是明显到从火辣辣的似火骄阳下步入凉爽宜人室内的那一刻，就能迅猛get到。
原本90%以上来自世界各地、从产地到餐桌只需48小时的150多种顶级生鲜，现在增加到了200余种，而且增加的还都是帝王蟹、波士顿龙虾、加拿大牡丹虾等生鲜界大佬。
进门后在一楼1300㎡的海鲜自助餐厅大逛特逛了一圈后发现，除却刺身和涮火锅的吃法外……
居然还添了烤波龙、烤大虾、烤羊肉串的烤档，和蒸帝王蟹、蒸梭蟹、蒸海蛎子、蒸海胆的蒸档？
更加让吃货们肾上腺素飙升的是，活体菌菇和40-50斤/条、每天都会开一条澳洲蓝鳍金枪鱼也已经在快马加鞭赶来的路上……
在这些“豪奢”生鲜面前，默默、飞速上新的哈根达斯冰柜、7senses甜品、时蔬、果吧、铁板和饮料酒水区，就显得有点“低调”了呢。
随意挑选的世界顶级甄选食材，可包间可大厅、可热闹可私密舒适惬意的餐位，视觉、嗅觉、味觉统统被照顾到无微不至的就餐体验，368元或398元（午餐368元晚餐398元，只用餐时间有差）就可以搞定。
在这样的品蕴海鲜姿造面前……哪个吃货不幸福？
帝王蟹&梭子蟹
帝王蟹这只来自寒冷水域的巨型海鲜贵族，虽然看起来十分凶猛，实则非常娇贵。
中国不是帝王蟹的产地，所有帝王蟹都要从俄罗斯或阿拉斯加长途运输进口，在长途运输的过程中，就很容易因为水温环境等问题死掉。
这也正是一只鲜活帝王蟹可以卖到2000+元的重要原因之一，不过……在品蕴吃帝王蟹，完全不用担心价格问题！
瞄准时机，待到蒸档师傅开蟹时迅猛就位，刚刚出锅还带着腾腾热气、拆卸好的粗壮蟹腿就到手啦。
趁着热乎劲用筷子把一缕一缕莹润白嫩的蟹肉从蟹壳中挖出，丢入口中，只管眯眼享受这漂洋过海而来的口口鲜美！
青岛人吃螃蟹惯用清蒸，这种最原始的烹调方法也最能秒辨海鲜的品质。这种熟悉的吃蟹方法，在品蕴也可以享受到啦。
一点蘸料和佐味都不用加，开壳后，一口一嘴鲜白嫩肉和黄膏余香。确认过口味，正是隔壁海鲜池里最肥美的那只梭子蟹！
波士顿龙虾
相比起同样生活在寒冷海域的帝王蟹，生长周期在7年以上的波士顿龙虾在吃法上要灵活得多，芝士上汤焗、麻辣炒、奶油黑胡椒炸、蒜蓉粉丝蒸……
但在素素童鞋眼里，最适合夏天的吃法，还得是……上烤架！
看着手腕粗的波龙一刀两半后铺满蒜蓉在明火烤架上噼里啪啦，滋滋冒出的虾油与蒜肉香气一起直扑面门，好的，我投降还不行吗。
烤熟到手后的波龙蒜蓉汁已经妥妥渗进了虾肉里，也别管什么形象不形象，直接上嘴扎实啃上一口。
蒜香、火烤后的焦香、波龙本身的鲜香，再加上把香度拉升了一个level的红艳艳虾籽，完全不想说话，只想埋头吃吃吃。
泰国香虾&加拿大牡丹虾&阿根廷红虾
每每起身到摆档处“储备粮食”时，都忍不住悄默声儿地替老板“算算账”。
尤其是在遍布加拿大牡丹虾、厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾、泰国香虾的这片“虾海”面前，小算盘更是劈啪作响。
零售88元/只的“全球海虾之冠”加拿大牡丹虾，吃掉四只就要值回餐费了有木有？
最不辜负牡丹虾高蛋白、丰富矿物质的吃法，必须是生食。
趁着被冰块镇到通体冰凉的当口，破开虾壳直接入口，必然会收获盈满口腔的鲜爽、浓郁甘甜、悠长余味和蹦跳在唇齿间、极富弹性的肥硕虾肉。
菲律宾东星斑&斑鱼底火锅
菲律宾东星斑，可以说是东星斑中最昂贵的一款。通体淡红，或红色斑块，自然生长于100米以下的深海，捕捞难度可见一斑。
对于吃货来说，东星斑鱼皮中所含的大量美容圣品“角沙烯”，鱼骨中富含的能激活脑细胞、提高记忆力、延缓大脑老化的珍贵“脑黄金”……
都不敌看到鱼片在火锅汤底中一起一落、白嫩鱼肉微微蜷曲、越发莹润时，从心底爆发出的舒坦和满足。
说起火锅汤底，居然差点忘记了品蕴的此次升级，在小火锅的锅底上也是狠下了一番功夫呢。
斑鱼腩和东海鲨鱼肚一起熬制出的海鲜锅底，无论涮什么，都由汤底直接给上了一层“鲜美buff”，不用蘸料都是鲜掉眉毛的架势。
用它来涮煮东星斑鱼肉，更是鲜上加鲜的双重暴击呦！
鱼生爱好者的天堂
在所有的海鲜档口中，品蕴专门开辟出了一块“鱼生爱好者的天堂”。
三文鱼、三文鱼腩、大目金枪鱼、北极贝、黄希鲮鱼、帝王鲥鱼、新西兰八爪鱼……大块厚切地整齐码放在冰堆上任君采撷。
勤拿少取地每样都来点，在进口酱油和现磨山葵碟里扎扎实实打个滚儿后入口，鲜、滑、爽、嫩。
收获超大份的满足后，一想到这样的满足还可以无限“续加”，心里那个美呦~
大连紫海胆
海胆这种没有眼睛也没有嘴巴还浑身带刺、世界上最古老之一的生物，人们为何对它抑制不住地痴迷？
还不是因为……锁在壳里那口鲜甜丝滑如同奶油般的饱满海胆黄！
现下这个时节最为肥美的大连紫海胆，品蕴也为大家安排上咯。
满满挖起一勺宛若黄金般的海胆肉，大喇喇整勺送入口中，舌尖轻轻按压，密实的汁液、肉肉和香气四散而去，完全是“天仙级别”的鲜美嘛！
更何况，在享受美味的同时，还能顺便捕获海胆中富含的蛋白质、维生素A/D、氨基酸、磷铁钙等人体所需的营养成分，就……赚到了啊。
芝士焗蟹宝
虽然是“海鲜王国”，芝士焗蟹宝、法国鹅肝等熟食在品蕴也是可以吃到滴。
看上去像是盛在蟹壳里的蛋羹，一勺挖下去简直被厚厚芝士下的丰富内容惊艳到。
精选阿拉斯加深海螃蟹，将蟹肉剔出后置于蟹壳中，以香浓芝士覆盖其上整只焗。
吃到嘴巴里面的每一口，都是蟹黄的鲜香、蟹肉的鲜甜、芝士的浓香砰砰砰三连炸，蛋羹？哪里比得了嘛！
鲍参翅肚汤
作为一个讲究的吃货，即便是像品蕴这种轻而易举就让人“失控”的高级自助，也不能忘了自己的规矩：
饭后……来碗汤溜溜缝？
不过，如果鲍参翅肚汤只是用来溜缝，那可真是大材小用了呢。
鸡汤吊出来的高汤，加入海参、鱼肚、螺片、燕窝、鱼翅、鲍鱼等熬煮6小时以上，无论什么时候来上一口，当浓稠鲜美的汤汁滚过喉头，所有不舒坦和坏情绪都被抚慰得甚是妥帖。
当然，如果你的餐后习惯是来上一二三四五六七八九个各种口味的哈根达斯冰激凌球……
那也不是不行，毕竟……全场！无限！畅吃！
文末互动
留言区参与互动，写出“品蕴海鲜姿造最吸引你的地方”，最走心/有趣/特别的2位，将获得免费吃名额1个。
品蕴海鲜姿造
市南区汕头路1号
0532-66780808
营业时间
周一至周日
11:30-14:00
18:00-21:30
素粉福利
素素探店&品蕴海鲜姿造
福利一
8个免费吃名额
品蕴海鲜姿造
福利二
原价368元自助午餐
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即日起至8月31日
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白素素，资深媒体人。重度美食爱好者，美食专栏作者。爱生活，爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者，如果你发现了享受美食的好去处，欢迎加主编微信baisusu13A进行推荐。
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素素探店丨携帝王蟹 波龙 蓝鳍金枪鱼 活体菌菇重搅美食江湖？是368元吃下全世界的品蕴海鲜自助！
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