水煮花生应该冷水还是热水下锅？原来一直都煮错了，难怪煮的没味！ 大家好！现在正是花生成熟的季节，花生很多朋友都喜欢吃水煮的，但水煮花生时是冷水下锅还是热水下锅呢？千万不要看错这一小步，不然错了煮出来的花生口感会差。跟小编一起看看怎么煮的吧。
一般在家里面水煮花生很多朋友，都是等水开了之后再下锅。这样就是热水下锅了。其实这种做法是错误的，因为热水效果煮花生，花生突然受到高温的影响。花生壳收缩很多调味品调味料都很难充分的进入到发生内部。煮出的花生味道没有那么鲜美。
水煮花生，最好是冷水下锅，这样温度慢慢上升里面的调味品都会慢慢的，进入花生里面味道自然会更加的香味十足，非常的入味。
水煮花生小技巧，水煮发生之前，可以把花生的头捏一个小口，这样会更加入味更好吃。看完之后你知道是冷水还是热水下锅了吧。看完很多朋友应该都做错了吧。
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